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#信任之美#羊肉煮蘿蔔

美食達人@花魚兒
#信任之美#羊肉煮蘿蔔 封面圖

菜式簡介
  老人們常說:“吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”。
  其中就隱含著說明了蘿蔔具有的防病、治病功效。
  秋冬天氣候寒冷,人們多食熱物,所以胃內容易積火。
  蘿蔔爲寒物,食蘿蔔可祛火生津。所以冬天常食蘿蔔。
  蘿蔔有消食、降氣之功,對氣管炎和咳嗽有療效,且富含維生素。
  蘿蔔還能通便、抗菌、降膽固醇、防膽石形成,還可預防高血壓和冠心病。
  前天我老公買了一些熟羊肉沒有吃完,第二天煮蘿蔔時,加入沒有吃完的熟羊肉,擱點大蒜又一道簡單的的菜菜上來了。。。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
蘿蔔465克
熟羊肉90克
輔助料
大蒜適量
生抽適量
白糖適量
適量

#信任之美#羊肉煮蘿蔔 的做法步驟

  • 第一步:食材:蘿蔔(已清洗去皮切片)、熟羊肉(已切)、大蒜(已洗淨切段)
  • 第二步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。
  • 第三步:接著,加適量的清水煮開煮至蘿蔔熟軟。
  • 第四步:然後,合入切好的熟羊肉和大蒜翻動一下煮開。
  • 第五步:最後,加適量的生抽。
  • 第六步:加適量的白糖。
  • 第七步:加適量的鹽。
  • 第八步:調味翻勻,即成。
  • 相關食材:羊肉蘿蔔

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