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羊肉炖白蘿蔔

美食達人@尋夢一ZbDu
羊肉炖白蘿蔔封面圖

菜式簡介
  羊肉炖白蘿蔔是大家秋季最愛吃的食物之一,不僅吃起來暖洋洋的而且還非常美味。常吃白蘿蔔具有降血脂,軟化血管,穩定血壓,預防冠心病,高血壓,功脈硬化的功能。白蘿蔔滋陰潤燥潤肺,營養好吃。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
羊肉1斤
白蘿蔔1個
2根
1塊
香菜少許
輔助料
炖肉料1小包

羊肉炖白蘿蔔的做法步驟

  • 第一步:羊肉1斤,白蘿蔔1個,炖肉料1小包,蔥2根,姜1塊,還有點香菜。
  • 第二步:羊肉切成小塊。
  • 第三步:涼水下鍋,煮開涮幹淨。
  • 第四步:放壓力鍋裏,加溫水或熱水。你需要多少湯就加多少水,加上料包(蔥姜炖肉料)。
  • 第五步:蓋上蓋子,設定35分鍾。
  • 第六步:這功夫白蘿蔔洗幹淨,去皮,切塊。
  • 第七步:准備點香菜和蔥花。
  • 第八步:羊肉煮好了,倒入平底鍋撿出料包。
  • 第九步:湯開下蘿蔔塊。
  • 第十步:用幾張吸油紙,把油的出來。
  • 第十一步:白蘿蔔透明就好了,加鹽,撒上香菜和小蔥就可以了。
  • 第十二步:羊肉炖白蘿蔔,滋陰潤燥潤肺。
  • 相關食材:羊肉白蘿蔔蘿蔔

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