胡蘿蔔羊肉焖飯

菜式簡介
　　羊肉，性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，適合于冬季進補，可增加人體熱量，防寒，容易消化。
　　羊肉炖湯、紅燒，營養味美，焖飯也是大家喜歡的吃法，還可以添入一些葡萄幹，就有手抓飯的味道了。
　　食材：大米600克、羊肉300克、胡蘿蔔適量、洋蔥半個、白芷1片、孜然粉少許、生抽醬油適量、黃酒適量。