豬肉茭白炒帶豆

美食達人@花魚兒

豬肉茭白炒帶豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉75克; 帶豆115克; 茭白135克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 味精適量

豬肉茭白炒帶豆的做法步驟

第一步：食材：豬肉（已切絲）、帶豆（已摘洗）、茭白（已剝殼清洗切絲）

第二步：將已摘洗好的帶豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入已切好的豬肉翻炒翻炒。

第四步：隨後，加適量的料酒。

第五步：加適量的生抽。

第六步：翻炒一下。

第七步：接著，合入切好的茭白翻炒翻炒。

第八步：然後，合入焯熟的帶豆翻炒一下。

第九步：最後，加適量的鹽。

第十步：加適量的味精。

第十一步：調味炒勻，即可。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜朋友聚餐零食

相關食材：豬肉茭白

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