茄子飯寶寶營養輔食，大米+糙米+小米+豬肉

美食達人@一日五餐輔食

菜式簡介
　　今天的茄子飯，謝謝 “Samantha” 的推薦，查了下，哇，原來是朝鮮族的特色，嗯嗯，真的很好吃，我爲前面20幾年沒吃過，深深的惋惜 ~~~~(>_

第一步：洗好米，放電飯鍋裏，水要比平時少加三分之一，先泡著。??小貼士：我的大米是100g，糙米100g，小米50g，2個人的量。

第二步：肉切薄片，加點料酒腌著。

第三步：茄子切成片。2人份就要2根茄子，多點更好吃。

第四步：熱鍋倒油，需要比平時多一點油，因爲茄子比較吃油的。加入姜片炒香。

第五步：放肉翻炒，炒焦一點的肉會更香。

第六步：放茄子，將茄子炒軟。

第七步：加鹽、加老抽、蚝油，炒到茄子軟爛。不喜歡上色深的老抽換生抽。

第八步：把炒好的茄子和肉倒入泡好米的電飯煲裏，按開始鍵焖米飯。做好的米飯開蓋子攪拌均勻。

第九步：盛出來吃了。

第十步：這樣的飯營養均衡，又省時間~~~！想想都是好吃的。

茄子飯寶寶營養輔食，大米+糙米+小米+豬肉做法技巧/竅門/補充說明：

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菜譜標簽：主食學生

相關食材：豬肉茄子大米小米糙米

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