【全麥西多士】
菜式簡介
西多士是香港茶餐廳最常見的小吃之一，簡稱“西多”，據說該甜品是由法國傳入的，故西多士亦叫“法蘭西多士（French Toast）”
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 全麥吐司4片
- 即食芝士2片
- 火腿4片
- 色拉油適量（黃油）
- 輔助料
- 雞蛋1個
【全麥西多士】的做法步驟
【全麥西多士】做法技巧/竅門/補充說明：
A：如沒有色拉油或黃油，也可用少許植物油代替
B：所用的吐司片比較薄，用厚點的吐司片成品更漂亮
C：搭配咖啡，牛奶，豆漿一起食用
D：進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌，功能性消化不良常拉肚子的人盡量少食用