玉米燒雞翅
菜式簡介
【玉米燒雞翅】玉米的花樣吃法
今年大旱,秋莊稼不那麼好,玉米倒也沒有少吃,大都是直接蒸了吃。女兒特別喜歡蒸出來的東西,紅薯,土豆、山藥、芋頭、玉米、花生、板栗,差不多的食材料都可以直接蒸了吃,就吃原味兒的,當主食,挺好呢。
前幾天在市場上看到這種紫玉米,一次買多了,蒸著吃煩了,入菜燒了吃,還不錯,入了味兒更好吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞翅中適量
- 玉米適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 調味料
- 鹽適量
- 糖適量
- 生抽適量
- 料酒適量
- 烹調油適量
- 胡椒粉適量
玉米燒雞翅的做法步驟
玉米燒雞翅做法技巧/竅門/補充說明:
雞翅本身很香,不必加太多油。
玉米選擇不太老的那種,容易燒透。
答配菜譜:玉米與雞翅的做法