豆皮海帶湯

美食達人@齊園

菜式簡介
　　十一長假，做的一個菜，嘗試著照下來放網上，看到圖片，我都要哭了，當時覺得很好啊，怎麼圖片跟想象差那麼多。原諒渣像素以及北京的傍晚，實在黑的太早了，╮(╯▽╰)╭【借鑒了一下彩虹大大的做法，不過我家沒豆腐，就用豆皮代替了

第一步：啦啦啦，原料來個合照

第二步：用的自己家裏榨的花生油，放入蔥姜大料和辣椒爆香

第三步：放入豆皮，適當的煎一下，我覺得比較香，(*￣▽￣)y

第四步：放入海帶，翻炒幾下

第五步：放水和濃湯寶，煮幾分鍾，有點浮沫，我覺得可能海帶沒用水汆下的原因，下次試試。

第六步：啦啦啦，湯出鍋了，悲催的是香油我先放了1次，後來爲了拍照又放了一次，所以。。。就看著比較油膩了，不過我覺得還挺好喝的，O(∩_∩)O~

豆皮海帶湯做法技巧/竅門/補充說明：

1，下次試試用水汆下海帶再煮，是不是就沒有浮沫了

2，放濃湯寶和蘑菇了，所以我覺得味精或者雞精就不用放了，實驗證明，我覺得湯還是挺鮮美的，啦啦啦

第一次放網上，還是挺高興的，o(≧v≦)o~~

菜譜標簽：湯類

相關食材：海帶豆皮

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