山楂醬蛋撻
菜式簡介
相信有很多朋友喜歡吃蛋撻，我也是，但最多吃兩個就膩了，爲了解決吃貨的阻礙我特意做了山楂醬，放了山楂醬的蛋撻酸甜可口，非常誘人啊！
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝烘焙
- 耗時廿分鍾
- 難度未知
- 主材料
- 撻皮10個
- 牛奶90ML
- 煉乳70ML
- 細白糖20ML
- 蛋黃3個
- 低粉7ML
- 輔助料
- 自製山楂醬適量
山楂醬蛋撻的做法步驟
山楂醬蛋撻做法技巧/竅門/補充說明：
蛋撻先下火烤二十分鍾，想吃老點的就在上下火兩分鍾即可。同時注意想吃入口即化的就少放個蛋黃。
不同品牌的烤箱，在時間上會有差異的，我用的是美的38L的。
菜譜標簽：烘焙