香炸雞肉條配紫菜包飯

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香炸雞肉條配紫菜包飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞胸肉150克

輔助料: 生姜汁1茶匙; 檸檬汁1茶匙; 麻油少許; 米飯四碗; 魚粉飯紫菜1包; 烤紫菜4片; 酸菜30克

調味料: 食醋4湯匙; 白砂糖3湯匙; 鹽1湯匙; 油炸粉2湯匙; 芡粉1湯匙; 雞蛋一枚; 糠麸3湯匙

香炸雞肉條配紫菜包飯的做法步驟

第一步：雞胸肉切成合適的大小，澆上生姜汁和檸檬汁腌漬。之後把油炸粉和芡粉混合均勻塗在雞胸肉上，再依次抹上打散的雞蛋和糠麸。

第二步：將雞胸肉放入已經預熱過的飛利浦Airfryer中，用180℃的溫度慢慢炸10分鍾。

第三步：將魚粉拌紫菜及調味醋和米飯混合均勻，鋪在烤紫菜上並均勻攤開，上面放雞肉條和酸菜絲後卷成圓筒形，再均勻抹上一層麻油，最後切成合適大小。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞肉紫菜

答配菜譜：紫菜與雞肉的做法

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