挑戰肯德基——墨西哥雞肉卷

美食達人@太陽1968

挑戰肯德基——墨西哥雞肉卷封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉300克; 黃油30克; 溫開水適量

輔助料: 雞柳適量; 西紅柿適量; 球生菜適量; 酸黃瓜適量; 黑胡椒粒適量; 自製千島醬適量; 洋蔥適量

挑戰肯德基——墨西哥雞肉卷的做法步驟

第一步：首先我們來和面團。將面粉加入軟化的黃油和溫開水和成面團，再把面團揉光滑，醒30分鍾。

第二步：這是炸好的雞柳。

第三步：球生菜洗淨，切成寬絲。

第四步：西紅柿洗淨，切成西紅柿粒。

第五步：洋蔥去皮洗淨，切成洋蔥粒。

第六步：酸黃瓜瀝幹水分，切成酸黃瓜粒。

第七步：這是我自己做的千島醬。

第八步：黑胡椒粒用擀面杖壓成黑胡椒碎。

第九步：現在面也醒好了，我們來做餅。把醒好的面團做成小劑子，然後擀成薄餅。

第十步：炒鍋燒熱，放入餅皮，烙熟即可。炒鍋中不要放油。

第十一步：取一張烙熟的餅，在餅上面放入球生菜絲、洋蔥粒、西紅柿粒、酸黃瓜粒、雞柳、千島醬、黑胡椒粒，圈起就可以吃了。

第十二步：咬一口墨西哥雞肉卷，啊，好像啊。

菜譜標簽：秋季食譜小吃

相關食材：雞肉

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