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板栗生炒雞

美食達人@Vinran
板栗生炒雞封面圖

菜式簡介
  金秋十月,板栗飄香

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時三刻鍾
難度未知
主材料
老母雞0·5個
板栗20個
輔助料
30克
適量
適量

板栗生炒雞的做法步驟

  • 第一步:舉個栗子,哈哈
  • 第二步:板栗
  • 第三步:佐料
  • 第四步:半只
  • 第五步:剁塊
  • 第六步:板栗切十字開水燙下,容易剝皮
  • 第七步:雞肉焯水、斷生
  • 第八步:倒掉浮沫
  • 第九步:熱油,幹炒,加料酒
  • 第十步:爆炒
  • 第十一步:加生抽
  • 第十二步:栗子高壓鍋煮8成熟
  • 第十三步:倒入雞塊中
  • 第十四步:開始炒
  • 第十五步:爆炒至熟
  • 第十六步:起鍋加蔥圈,完工
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:板栗

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