海帶炒肉片
菜式簡介
海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。 海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種堿性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 海帶150克
- 輔助料
- 豬肉150克
- 調味料
- 油適量
- 鹽適量
- 白糖適量
- 料酒適量
- 醬油適量
- 醋適量
菜式簡介
海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。 海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種堿性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存。