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*團圓飯*筒骨炖海帶山藥

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*團圓飯*筒骨炖海帶山藥封面圖

菜式簡介
  春節期間。婆婆准備的最多的菜。但是他沒有各種海帶湯。只有一種綠豆肥肉海帶湯。我不太喜歡。所以後來我改成了各種海帶湯。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
豬筒骨適量
海帶適量
山藥適量
輔助料
適量
適量
適量

*團圓飯*筒骨炖海帶山藥的做法步驟

  • 第一步:筒骨洗好。
  • 第二步:把海帶洗好,跟筒骨同時放入高壓鍋中。壓二十分鍾。加鹽。
  • 第三步:山藥去皮。用水泡著。不然變黑。
  • 第四步:壓過的筒骨湯加入山藥。在用中火煲十分鍾。
  • 第五步:撒上蔥花。
  • 第六步:這個湯也不是很濃。特別適合過節。
  • 第七步:成品圖。
  • 相關食材:筒骨海帶山藥

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