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羅宋湯

美食達人@HumiL
羅宋湯封面圖

菜式簡介
  只要把材料准備好,丟下鍋,一會就能喝到香濃的蔬菜湯。

耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
牛肉200克
輔助料
胡蘿蔔適量
馬鈴薯適量
芹菜適量
番茄適量
調味料
適量
適量
澱粉適量
黑胡椒適量

羅宋湯的做法步驟

  • 第一步:准備材料
  • 第二步:芹菜輕拍切段
  • 第三步:把其他切塊狀
  • 第四步:牛肉加胡椒、澱粉、油腌一下
  • 第五步:冷水把蔬菜煮沸後,再把牛肉放入,用高壓鍋煮半個小時
  • 第六步:完成
  • 羅宋湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1·芹菜我一般先放一半後放一半,讓口感更豐富
    2·馬鈴薯切稍大塊一些
    3·水滾才下牛肉!

    菜譜標簽:湯類

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