【濃香羅宋湯】

菜式簡介
　　這道羅宋湯情人節大餐的湯品。既然是吃牛排，如果配排骨湯一類中式的湯就會有點怪怪的。男朋友不喜歡那種太濃稠的奶油蘑菇湯，羅宋湯還比較能接受，所以就做了這鍋羅宋湯。
　　 羅宋湯是在俄國和波蘭等東歐國家處處可見的一種羹湯，在美國和其他西方國家也很常見。主要成分是甜菜，此外通常還加有圓白菜和土豆等其他蔬菜。家裏沒有圓白菜，我就放了點芹菜。大家可以根據自己的喜好調整哈。
　　 加了番茄和洋蔥以後整個廚房都彌漫著濃濃的香氣，用湯勺攪動著湯的感覺都好幸福。