【黑芝麻糊】溫暖濃香的養生良品
菜式簡介
孩子天生下來發質不是很好，據說黑芝麻有烏發的作用，因此家裏常備一些熟的黑芝麻，不論炒菜，蒸飯，熬粥等，都會抓一把撒上，豐富營養的同時，覺著裝飾性也極強。
黑芝麻是含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。這次黑芝麻直接打了黑芝麻糊，加入了糯米，濃稠的質感，溫暖濃香的芝麻味，無論對于成人，還是孩子，都是不可多得的營養良品。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝其他
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 黑芝麻80克
- 糯米40克
- 輔助料
- 糖20克
【黑芝麻糊】溫暖濃香的養生良品的做法步驟
【黑芝麻糊】溫暖濃香的養生良品做法技巧/竅門/補充說明：
1、黑芝麻在炒的時候，因爲表面是黑的，不太容易從表面分出來。可以選擇用手捏一個芝麻，輕輕能捏開，並且湊近聞到香味就表示炒好了；
2、爲了味道更好，其中可以加少許糖進行調味；
3、黑芝麻是適合各個年齡層的人食用，小孩吃了可以增強免疫力，老人吃了還可以健腦益智，延年益壽，還有常伏在電腦前的腦力工作者也應該多吃。