羅宋湯

菜式簡介
　　木頭出去學習一周，我和果兒在家，不想炒菜，就想著各種菜丟一起一鍋亂炖！于是乎就想到了羅宋湯。
　　 羅宋湯是在俄國和波蘭等東歐國家處處可見的一種羹湯，又酸又甜是種羹湯的一大特點，羅宋湯在美國和其他西方國家也很常見，其主要成分是甜頭菜，此外通常還加有土豆等其他蔬菜。羅宋湯得名于上海文人對俄羅斯語中Borsch 一詞的音譯，英文名爲Borscht。羅宋湯傳到中國，因爲甜頭菜國人吃不習慣，就把甜頭菜改成圓包菜。