隨著生活節奏的加快，工作壓力大，使得很多白領都經常處于一種焦慮的狀態。我們除了做好日常的調理之外，在飲食上也應該多加注意，遵循正確的飲食原則，下面爲大家推薦10種食物有效緩解焦慮症。
1、雞肉
中醫認爲，雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
不僅如此，雞肉中富含硒，研究顯示，人在攝入硒元素後，心情會變得很好，工作緊張壓力大，可以吃點雞肉緩解緊張情緒也是不錯的。
2、牛奶
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、钼。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。調查發現人體在攝入比較多的鈣後，心情會更加的好，更容易獲得快樂，不再容易緊張、暴躁焦慮了，而日常生活中牛奶、酸奶與奶酪是鈣的主要來源，特別是低脂牛奶和脫脂牛奶鈣含量更加的豐富。
3、南瓜
多吃南瓜比較容易獲得好心情，因爲南瓜中含有豐富的維生素b6和鐵，而這兩種物質能夠使得人體內的血糖轉變成爲葡萄糖，而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。而且，南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
不僅如此，南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控製飯後血糖上升。果膠還能和體內多余的膽固醇結合在一起使膽固醇吸收減少血膽固醇濃度下降。
4、大蒜
大蒜雖然吃了以後會帶來不好的氣味，但是研究發現人在吃了大蒜之後會感覺不那麼疲憊和焦慮了，也更加不容易發怒。而且，有人研究發現豬肉富含維生素b1的食物之一，而維生素b1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起，能很好的發揮消除疲勞、恢複體力的作用。
不僅如此，大蒜還可防止心腦血管中的脂肪沈積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑製血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張，調節血壓，增加血管的通透性，從而抑製血栓的形成和預防動脈硬化。
5、櫻桃
櫻桃外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。在西方被稱爲自然的阿司匹林，因爲櫻桃中含有一種物質叫做花青素，這種物質可以製造快樂，科學家研究發現，人在心情不好的時候多吃一些櫻桃心情會很快獲得好轉，比任何藥物都管用。
而且，櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃中含鐵量多達5·9毫克，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
6、菠菜
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素e、芸香貳、輔酶q10等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。菠菜還可以緩解焦慮，研究顯示，缺乏葉酸會使得腦部的血清素減少，可以導致憂郁的情緒發生，而菠菜中含有大量的葉酸。
而且，菠菜的蛋白質量高于其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素k在葉菜類中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸有關，兩者對身體健康和補血都有重要作用。
7、全麥面包
全麥面包特點是顔色微褐，肉眼能看到很多麥麸的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由于它的營養價值比白面包高，含有豐富粗纖維、維生素e以及鋅、鉀等礦物質，在國外很流行，b族維生素豐富，微生物特別喜歡它，所以比普通面包更容易生黴變質。
要對抗壓力，維生素b群是非常重要的。這包括b1、b2、 b6、b12和葉酸、煙堿酸等，可以維護神經系統的穩定，增加能量的代謝，有助于對抗壓力。全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素b 群。而且全麥面包是複合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮定的作用，使人放松、不緊張。
8、葡萄柚
葡萄柚含有豐富的營養成分，是集預防疾病及保健與美容于一身的水果。葡萄柚裏面含有豐富的維生素c，不僅僅可以維持紅血球的濃度，使得身體特別具有抵抗力，更加可以抗壓，最爲重要的是維生素c是製造多巴胺與腎上腺素的重要原料。而且，葡萄柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素c以及可溶性纖維素。維生素p可以增強皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。此外，葡萄柚還能幫助人體吸收鈣和鐵質，這是兩種維持人體正常代謝所必需的重要礦物質。
9、香蕉
香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。研究證實，香蕉中含有生物堿，可以振奮人的精神提高人的自信心，同時香蕉中含有大量的色素胺與維生素b6，這些都可以幫助大腦製造出血清素，從而可以使得人精神振奮，減少焦慮的發生。
香蕉還有促進腸胃蠕動，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收，從小孩到老年人都能安心地食用，並補給均衡的營養。香蕉是低卡路裏食品，即使是正在減肥的人，也能盡情地食用。
10、三文魚
研究顯示，居住在海邊的人比較有快樂幸福的感覺，這不僅僅是因爲大海讓人心情舒暢，還在于海邊的人經常吃魚，哈佛大學的研究指出，海魚中的omega-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸锂有類似作用，能阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
尤其是三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心髒病攻擊死亡的概率降低三分之一。鲑魚還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防止老年癡呆和預防視力減退的功效
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