熟話說“民以食爲天”,然而有些人脾胃不佳,經常容易出現消化不良的情況,吃了東西不消化,身體也就無法攝取足夠的營養,進而對健康構成不良影響,那麼可以促進消化的食物都有哪些呢?
一、促進消化的食物
1、地瓜
地瓜中所含的纖維質松軟、易消化,可促進腸胃蠕動,從而助于排便。我們可以自己在家烤紅薯吃,也可以在餐後准備一碗紅薯粥,加快腸胃消化。
2、山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,能分解蛋白質和糖,有利于脾胃的消化吸收功能。它還能減少皮下脂肪沈積、避免肥胖,而且能增加免疫功能。在家中可以自己做紅棗山藥湯,山藥健脾保胃、紅棗補血益氣,既能清腸胃,又可以美容養顔。
3、蓮藕
蓮藕有利尿作用,能促進體內廢物排出,從而淨化血液。炖排骨湯時,可以將蓮藕一起加入湯中,這樣做出來的蓮藕排骨湯既美味,又可以減少油膩。
4、海帶
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助于排除垃圾物質。涼拌海帶絲還能減少油膩感。
5、花生
花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且,其獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,也會增加腸道的韌性,使腸道抵抗外界侵擾的能力不斷增強。如果將花生泡在醋中後再食用,更是有軟化血管的功效。
6、山楂
山楂是大家都熟知的解膩食物,因爲山楂除了含有高達20%的粗纖維能夠幫助促進腸胃蠕動以外,吃山楂還能增加胃蛋白酶的活性,並且山楂中所含的脂肪還能夠幫助促進脂肪分解,起到消食積助消化的作用,尤其對于肉類食物消化功能顯著。
7、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解爲乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑製體內黴菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質産生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止便秘。
8、蘋果
蘋果中含有的鞣酸,有機堿等物質具有收斂作用,果膠能夠吸收體內的毒素,纖維素能夠刺激腸道蠕動,加速排便,並且蘋果熱量低,是公認的刮油通便水果。
9、西紅柿
西紅柿中除了含有蘋果酸,檸檬酸,甲酸等豐富的有機酸能夠保護維生素c,並增加維生素的利用率之外,還含有一種特殊的番茄素,能夠幫助胃液消化脂肪,並起到利尿作用。
10、大麥
大麥的維生素a,維生素b,維生素e和澱粉酶,麥芽糖,葡萄糖等營養元素含量豐富,還有大量的蛋白質分解酶,脂肪和礦物,將大麥炒熟後煮成大麥茶飲用,不但有很強的解毒去油膩作用,能夠開胃助消化,還能用來消除因爲飲食過量引起的胸悶腹脹,有效增強胃動力。
11、菠蘿
菠蘿中的“菠蘿朊酶”能夠快速分解蛋白質,將阻塞組織的纖維蛋白和血凝塊溶解,改善局部血液循環,能夠有效改善消化不良現象,並幫助排除體內毒素。
二、消化不良的症狀
1、脘腹脹痛
脘腹脹痛是中醫詞彙,指中脘腹部的部位,有脹痛痞滿的感覺,多發生于餐後,或呈持續性進餐後加重,是消化不良的常見症狀。
2、嗳氣
嗳氣是指自胃部上升的氣體或酸性液體,上逆時所發出的聲響,消化不良時嗳氣常有難聞的酸腐味或者蘿蔔味,這主要是胃不能按時排空,食物積存過久導致的。
3、口臭
消化不良的時候,沈積在腸內的食物糟粕會積滯生熱,産生臭氣,向上蒸發,通過口腔及鼻咽部位形成口臭。
4、食欲不振
由于胃內食物沒有排空,腸胃不會發出“饑餓”信號,所以通常會沒胃口,食欲不振,神思倦怠。
5、惡心嘔吐
消化不良時由于腸胃不適,常有胃反酸、惡心的感覺,部分嚴重的還會出現嘔吐,往往發生在胃排空明顯延遲的患者,嘔吐多爲當餐胃內容物。
6、其他症狀
由于消化不良會導致腹脹不適,會影響人的舒適度,不少患者會出現失眠、焦慮、抑郁、頭痛、注意力不集中等精神症狀。
本文來自網友分享,我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷,有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題,請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑,千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命,科學養生。