天氣漸熱,約上三五好友,點上幾盤小菜,來一杯冰爽的啤酒,談天說地,是—種難得的享受。但是河北省營養學會秘書長馬玉霞指出,啤酒如果飲用不當,也會對人的健康造成危害。
與熏製食品同食易致癌熏製食品不宜與啤酒同食。因爲啤酒中的酒精能將熏製食品中含有的致癌物質溶解于酒中,從而促進致癌物質的吸收。馬玉霞還特別提醒大家,所有含有酒精的飲品,都不宜與熏製食品同食。
喝啤酒適量才安全啤酒中含有豐富的b族維生素和礦物質,能刺激食欲,有一定的開胃作用。而啤酒中的酒精成分對血管也有一定的擴張作用,因此,少量飲用啤酒,對于心血管有一定的保護作用。
專家提醒,如果過量飲用啤酒,會讓身體攝入過量酒精,使人體熱能過剩,從而導致酒精性脂肪肝、高血壓、高脂血症等疾病的發生。
三種人不宜喝啤酒馬玉霞提醒,痛風病人和肝病患者禁飲啤酒。因爲啤酒中本身含有嘌呤這種物質,它會使痛風病人血內尿酸濃度增高,從而引發痛風的發作,尤其是空腹喝啤酒更危險。而肝病患者的肝髒解毒功能下降,無法將乙醛順利轉化爲乙酸。導致乙醛在體內大量積聚,損害肝細胞,可使肝病加重。
此外,劇烈運動後血液中乳酸大量堆積,啤酒是酸性食物,劇烈運動者大量飲用會增加其血液的酸度,不利于疲勞恢複。
重要提示:
本文來自網友分享,我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷,有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題,請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑,千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命,科學養生。
相關標簽:癌