秋天幹燥，易上火，口腔潰瘍折磨人，吃什麼可以降火氣呢？今天小編推薦三道降火菜，排熱毒，讓你不再爲口腔潰瘍困擾。
1、涼拌醋木耳
人的身體容易産生熱毒，使人煩躁、如果毒素殘留越來越多，超過身體排泄功能負擔，就會成爲健康障礙。
素有“人體清道夫”之稱的木耳，可幫助排出體內毒素。其富含膳食纖維，能促進胃腸蠕動，避免便秘。不過木耳容易摻假，購買時要注意挑選大小適中，表面幹淨、平整，脆而易斷的。
豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，産生一種解毒、清腸分解物，容易促進腸道蠕動，排出多余的糞便，從而達到排毒的功效。豬血裏含有許多蛋白質、血紅蛋白，能夠促進蛋白代謝。其含鐵量較多，對于貧血的人也有一定的好處。
在購買豬血時，一定要選表面光滑、有彈性，顔色鮮紅、無異味的。如果是容易上火的體質，可以選擇鴨血，因爲鴨血性涼。有痛風、高尿酸血症的人不能多吃。
身體每時每刻都在産生毒素，如呼吸過程、新陳代謝過程及消化吸收過程等等。排毒不暢可能會引發便秘、痤瘡等症狀，在飲食中注意排毒也是很必要的。食物排毒其實主要通過兩條途徑：腎髒和腸道。有利尿作用的食物能促進人體對毒素的代謝速度，達到解毒的目的；能潤腸通便的食物則通過促進胃腸的蠕動，排出宿便中的毒素。
海帶中富含膠質成分，不被人體腸道消化吸收，可吸附腸道中的有害物質和毒素。而冬瓜屬清熱降濕利尿的食物。這樣搭配，既祛濕除煩又利尿通便，排毒效果不錯。
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