寒風吹，刮走了夏天的濕熱，吹來秋冬的幹燥寒冷。這時候一不小心，可能口腔潰瘍就降臨到自己頭上。“吃一口疼一陣”的感受相信是沒有多少人是能夠忍受的。
口腔潰瘍不受年齡限製，任何年紀都可發病，但以青壯年爲多，女性略多于男性。中醫認爲，口瘡“即口腔潰瘍;也有‘口生飛滋’的說法”多因心脾積熱、陰虛火旺引起，進入秋冬季，幹燥上火等原因容易耗人津液而傷陰，胃火上炎導致口瘡。而現代醫學認爲，複發性口腔潰瘍首先與免疫有著密切關系。貧血、偏食、消化不良、腹瀉、發熱、睡眠不足、過度疲勞、精神緊張、工作壓力大、月經周期改變等現象的頻繁出現，會造成機體免疫力下降，從而導致複發性口腔潰瘍的頻繁發作。如果你近期有口腔潰瘍，可以對照上述可能的情況，盡量調整生活及飲食規律，減少導致出現口腔潰瘍的誘因。
推薦一些秋冬季的飲食方法，對付煩人的口腔潰瘍黃豆芽雪耳豆腐湯能滋陰降火，生津利咽，調理腸胃。對心，胃火旺引致的口生飛滋，喉痛聲嘶，心浮氣燥人士很有幫助。
用料—— 大豆芽菜半斤，老豆腐1-2塊，雪耳1兩，無花果4粒，瘦肉6兩。
做法——雪耳用清水浸透，去蒂；大豆芽菜，豆腐，無花果洗淨；瘦肉切片，將全部材料加水煮約個半小時，即可連湯料同食。
小貼士——此湯清潤，如夜睡後發生口燥咽幹，幹咳聲嘶，大便秘結等症，無花果可加多幾粒。
二冬石斛粥滋陰降火，清熱生津功效。 對陰虛火旺，虛火上炎，口舌糜爛生瘡，連年不愈，經常複發，津枯便秘者很有幫助。
用料是：麥冬天冬、石斛各3錢、 粳米2兩。
做法： 將藥材洗淨，加水煮約20分鍾，取汁煲粥便成·，可加些少糖，溫涼後隨量食用。
小貼士： 此粥藥味不重，小兒也可食用。日常膳食，可防治兼得。
以上介紹的食療方法大多以湯粥爲主，是因爲流質的食物不容易刺激口腔潰瘍創面。患了口腔潰瘍的朋友日常飲食也應該挑松軟、易消化、流質的食物，注意冷致室溫後再食用才最好，因爲熱的燙的的東西本身對潰瘍就是一種傷害加重的誘因。除了湯、粥，水果蔬菜以榨汁喝爲好，但是要注意保留其中的植物纖維。盡量少吃刺激性調味品，如辣椒、醋、姜、蔥、八角等;煙、酒在口腔潰瘍期間絕對是加重病情的誘因，不想口腔潰瘍反複發作煩人?這段時間忍忍戒了煙酒吧。還要保證足夠的睡眠，不發脾氣，以及1-2天一次的解大便次數。做好上面這些方面，相信你的潰瘍恢複情況會很快見到效果；如果你覺得做到這些很煩人的話，那麼回想一下口腔潰瘍痛起來是多麼難受，上醫院要打多少針花多少錢……你會考慮，只要自己平時多注意點就可以讓口腔潰瘍自己痊愈嗎?
再介紹一些盛産于秋天的食物，如蓮子、藕，上面提到的豆芽、豆腐、豆漿等豆類食品、雪耳等，對治療口腔潰瘍都有很不錯的效果，每天一杯蜂蜜水，是個不錯的選擇，研究顯示蜂蜜具有增強身體免疫力的功效，而且含有幫助口腔潰瘍愈合的成分，一箭雙雕，何樂而不爲呢。
用餐後還要注意口腔衛生，因爲食物殘渣也會刺激潰瘍加重病情。每次餐後用鹽溫水、生理鹽水、蜂蜜水或者專門的口腔潰瘍漱口水漱口，然後把蜂蜜點在潰瘍面上可以減輕痛感。最後，祝患上口腔潰瘍的朋友們早日康複，大家都能健康的過一個愉快的金秋。
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