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防衰老要先抗氧化,吃什麼有助于抗氧化?

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人的身體在25歲後就開始在走下坡路了,身體機能就會開始衰老,體質就會變差,抵抗力下降。這對于女性來說無疑是一個“噩耗”,抗氧化是抗老化的重要步驟,那麼有哪些食物可以抗氧化呢?

防衰老要先抗氧化,吃什麼有助于抗氧化?

1、油甘果

油甘果又稱牛甘果、余甘果。油甘果營養豐富,還含有16種氨基酸、16種微量元素和多種維生素,尤其是維生素c,每100克果肉含維生素c多達500—1814毫克,且具有高穩定性和對n-亞硝基化合物的高度阻斷性;所含類似sod活性物質,具有耐熱、耐貯藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性,在果蔬中較爲罕見。

2、山竹

山竹的果皮和果殼中含有一種叫氧雜蒽酮的活性物質,這種物質擁有強大的抗氧化能力,對心肌梗塞或是腦梗塞的形成有顯著的抑製作用;能夠有效抑製自由基導致的低密度脂蛋白(ldl)氧化,減少心髒疾病的危害如動脈粥樣硬化等。所以山竹也是具有很好的保健養生功效的水果。

3、藍莓

藍莓富含花青素,是抗氧化最強的水果,每天生吃藍莓3-5g(即4枚左右)就可以滿足人體花青素的需要藍莓營養密度極高、熱量極低,每100g藍莓熱量僅爲57千卡,是保護眼睛、延緩疲勞的極好選擇。同時,藍莓對排毒抗氧化、延緩衰老、抗癌和保護心血管等方面有很好的預防效果。

4、葡萄

葡萄是極具抗氧化功效的食物,葡萄籽中的花青素抗氧化能力是維生素c的20倍,維生素e的50倍。尤其是用葡萄釀成葡萄酒之後,經過發酵其抗氧化能力更高,在吃葡萄的同時,再適量飲用些紅酒,能減緩肌膚老化速度。

5、三文魚

三文魚肉呈橙紅色,富含蝦青素,蝦青素是一種超強的抗氧化營養素,其抗氧化活性是維生素e的100倍。蝦青素有延緩衰老、抑製腫瘤發生、增強免疫功能、預防心血管疾病等多方面的功能。

6、蘆筍

蘆筍也是一種營養非常豐富的蔬菜,特別是硒的含量非常高,因此可以對抗衰老,減少因爲脂肪過度氧化而引起的各種皮膚病,使皮膚看起來更加水嫩年輕化。

7、番茄

番茄中含有豐富的番茄紅素,而番茄紅素的抗氧化能力是維他命c的20倍,具有極強的抗氧化功效,而且番茄經過烹饪之後,番茄紅素的含量可以增加數倍,抗氧化功能也會變得更強。

8、白蘿蔔

中醫認爲白蘿蔔利五髒,可以白淨肌膚,其實這是因爲白蘿蔔中含有豐富的維生素c,而維生素c就是一種天然的抗氧化劑,不僅可延緩女性衰老,同時還可減少黑色素的形成,減少脂肪氧化,防止色斑沈積的作用。因此多吃白蘿蔔也同樣具有美容的作用。

9、大蒜

大蒜所含有的硫化物具有抗氧化還原作用,不但可有效降低體內膽固醇,還可預防高血壓及心血管疾病,同時還能促進血液循環、加速新陳代謝的功能,排毒減重。

重要提示:

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