頭發無光澤、臉色無光彩、精神也無精打采？也許是你的身體酸性中毒了！慢性酸中毒雖然不會帶來明顯症狀，但是它卻會慢慢奪走身體健康，加速機體衰老！怎麼辦？來看看如何通過飲食來調節身體酸堿度吧。
平衡酸堿度tips
1、檢查餐桌，清掉過于精美的食物
食物是我們調節平衡的第一個杠杠。65%的堿性食物對應35%的酸性食物，可以讓尿液的ph值維持在7至7·5之間。事實上，我們需要區分食物的“好”與“壞”，因爲食物越複雜，它的消化也越複雜。
爲了我們的消化系統，最好忘了完整而精美的頭盤、主菜和甜點，或組成複雜的莎拉(超過三種食材)。尤其是紅肉，其酸度比那些家禽或魚肉更高，但在蛋白質含量上卻很少。至于奶製品，甚至沒有對此的酸堿平衡研究。
2、飲食要跟隨季度變化
同樣地，隨著季節的轉換，我們要挑一些應季的食物。例如：在春天，蔬菜負責爲我們補充呗冬天消弱的維生素；在夏天，它們努力吸足水分，來滿足我們由于抵抗炎熱而急需的用水……
那麼，做好了這些那些侵入我們藥箱和飲食節奏的膳食補充劑、維生素複合物就可以退休了。
3、綠葉蔬菜是最佳堿性食物
幾乎所有蔬菜，尤其是綠葉蔬菜都屬于堿性食物，他們富含的維生素及礦物質，能夠爲身體增加養分。
蔬菜中的大量纖維素還能夠使人體的消化功能得到改善，保持腸胃的健康。所以，非常適合用它們來中和體內大量的酸性食物如肉類、澱粉類，幫助食物及時消化和排泄。
4、食物的酸堿性不是用簡單的味覺來判定的
所謂食物的酸堿性，是指食物中的無機鹽屬于酸性還是堿性。鈣質多的就是堿性食物，磷質多的就是酸性食物。從營養的角度來看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。
5、適可而止
飲食中要懂得適可而止，好吃的東西幾乎都是酸性的，魚、肉、米飯、酒、砂糖等；
相反地，堿性食物如酸角、海帶、蔬菜、白蘿蔔、豆腐等多半是不易引起食欲卻對身體有益。
6、最佳食物：蘋果
在水果中，蘋果被稱爲最佳的堿性食物，它可以改善酸性體質以維持人體的酸堿平衡，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，從而增強體力和抗病能力。
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