冬季女性養生食譜

在冬季的時候很多女性都會選擇一些養生方法，這樣對改善身體體質上，也都是有著很好的幫助作用，那對冬季女性養生食譜該如何搭配呢，也都是看我們食物的選擇，冬季在食物的選擇上，也都是要注意營養的元素，而且熱量不要過高，這樣使得身體容易消耗。

冬季養生四大經典食譜，分別針對不同虛症，增強機體抵抗力，爲來年的健康打下基礎。

女人陰虛吃什麼：冬蟲夏草

冬蟲夏草性溫，味甘，入肺、腎二經，有補虛損、益精氣、止咳化痰之功效。現代藥理研究表明，冬蟲夏草含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、礦物質、蟲草酸、蟲草素和維生素b12等成分，有增強免疫功能、增加心肌血流量、降低膽固醇、抗缺氧、抗癌、抗病毒、抗菌和鎮靜等作用。

推薦：蟲草全鴨

取老公鴨1只，冬蟲夏草10克。鴨去毛及內髒，將鴨頭順頸劈開，將冬蟲夏草數枚裝入鴨頭和鴨頸內，再用棉線纏緊，余下的和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內，放入盆中，注入清湯，用食鹽、胡椒粉、料酒調好味，密封盆口，上籠蒸約2小時，出籠後揀去生姜、蔥白，加味精，即成一道聞名遐迩的“蟲草全鴨”。

女人陽虛吃什麼：鹿茸

鹿茸性溫，味甘鹹，入肝、腎二經，有補腎壯陽之效。李時珍在《本草綱目》中稱鹿茸能“生精補髓，養血益陽，強筋健骨，治一切虛損……”。現代藥理研究表明，鹿茸精含多種氨基酸、硫酸軟骨素、雌酮、骨膠原、蛋白質和鈣、磷、鎂等礦物質，有滋補、強壯作用，可使血中的紅細胞、血紅蛋白和網織紅細胞增加，中等劑量可加強心肌收縮力、增加心輸出量，對衰心髒有強心作用。服用可使人精力充沛，但陰虛者不可服。

推薦：鹿茸小米粥

研末，每次取1克，放小米粥內服用。或取鹿茸、山藥各30克，分別切片，浸入500克白酒內，密封1周，每次取20毫升服用，日服2次，治陽事不舉、尿頻、面黑。市面上有以鹿茸爲主料製成十補丸、口服液等藥，可按藥品說明書服用。

氣虛吃什麼：人參

人參性溫，味甘微苦，入脾、肺二經，大補元氣。現代藥理研究發現，其主要有效成分爲人參皂甙和黃酮類物質，分別有抗衰老、抗疲勞、對抗有害物質、抗腫瘤、提高免疫力、調節神經和內分泌系統等功能，增加冠狀動脈血流量，減少心肌耗氧量，調節血脂，防止血管硬化等作用。

推薦：人參茶

將人參切成薄片，每次取2～3克放入杯內加開水，浸泡1小時後便可飲用，飲完後再加入新水，如此循環。最好12小時內服用完畢，最後嚼服人參片，也可將人參片直接含服。如用于急救，每次取30克，濃煎頓服。參須、參花、參葉亦可泡水當茶喝。