飲食療法降血糖，遠離“三高”！

現在社會中患有“三高”的人群是越來越多了，而高血壓就是其中的一症狀。高血壓嚴重影響人體健康，容易導致中風和心髒病等，已經成爲人類重要“殺手”之一。飲食療法對于高血壓高血糖患者來說都是非常重要的，那麼降血壓血糖的食物有哪些呢？

一、降血壓食物

1、芹菜

芹菜絕對是高血壓人群的降壓法寶，相信很多人都知道芹菜具有降血壓的功效，特別是對因高血壓而引起的頭痛、頭脹更是有著神奇的緩解作用。

2、西紅柿

西紅柿是維生素c的最佳來源，而且這種維生素c得到了有機酸保護，煮時不易被破壞，容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿蔔素，有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用，對防止心血管疾病和高血壓有益。經常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。西紅柿既可當果點吃，又可炒菜食用。食前宜用開水燙洗，以免誤食細菌和寄生蟲。西紅柿不宜空腹吃，否則容易使胃酸增高，産生燒心、腹痛等不適應症狀。西紅柿可生吃，糖醋涼拌，也可炒熟吃。注意:忌與黃瓜同食。

3、苦瓜

苦瓜含胡蘿蔔素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養物質。其性昧苦寒，而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。苦瓜可絞汁、涼拌、煮湯、炒菜食用。苦瓜含有的草酸會妨礙鈣吸收，炒菜前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸後再炒。脾胃虛寒者慎食。

4、菠菜

菠菜富含鐵、蛋白質、維生素a、維生素c，其赤根中含有一般蔬果所缺乏的維生素k，有助于防治皮膚、內髒的出血傾向。菠菜可炒食、涼拌、作餡或煨湯，高血壓病者伴有便秘、頭痛、眩暈、面赤更宜食用。注意:不要和豆腐吃。

5、洋蔥

在歐洲，洋蔥被譽爲“菜中皇後”，營養豐富，含抗壞血酸及18種氨基酸等。近代研究發現，洋蔥含有硫化物、類黃酮、苯丙素酚類，甾體皂苷類、前列腺素類等多種化學成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉、以及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等作用，是不可多得的保健食品、常食洋蔥，可長期穩定血壓，降低血管脆性。

6、猕猴桃

猕猴桃是超級降壓食物，這是因爲猕猴桃中的鎂、鉀能夠促使血管正常擴張、降低血壓。不僅如此，猕猴桃還能抑製體內産生血管加壓素，減少血管因各種原因而導致的不正常收縮。由于猕猴桃中的果膠、膳食纖維和植物固醇，高血壓的患者吃猕猴桃還能有效降低身體對膽固醇的吸收，從而改善高血壓引起的高血脂以及動脈硬化，防止高血壓引起的並發症。提示： 猕猴桃雖然是超級降壓食物，但是並不能作爲代替降血壓的任何藥物，只能作爲飲食調理。血壓偏高的患者仍需按照醫生的要求進行治療，可每天吃三個猕猴桃輔助降壓。

7、香蕉

香蕉是吃了可以使人快樂的食物之一，對于調整高血壓患者的情緒有積極意義。同時香蕉可治療便秘，促進胃部消化。據研究發現，香蕉可治療高血壓，因爲香蕉的含鉀量十分豐富，可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病，研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

8、黑巧克力

這是降低血壓最好的食物。黑巧克力不僅含有黃酮醇，能改善你的情緒，而且它們還能改善血管的彈性，避免高血壓或中風。所以讓自己每天吃一點黑巧克力，選擇讓你的味蕾能接受得了的黑巧克力，當然純可可黑巧克力是最好的了。

二、降血壓如何原則

1、飲食要清淡

素食方式可使高血壓患者血壓降低，高血壓患者應多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆製品、瘦肉、魚、雞等食物，少吃動物油脂和油膩食品，少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。

2、限製食鹽量

控製鈉鹽攝入量有利于降低和穩定血壓，在飲食中應減少烹調用鹽，每人每日以不超過6g爲宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物。

3、飲食應節製

一日三餐定時定量，不要暴飲暴食，吃飯以八分飽爲宜。高血壓患者在飲食中應適量吃一些能降低血壓的食物，如:黑木耳、荸荠、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。

4、多吃蔬菜

很多高血壓朋友都有這樣的體會，吃芹菜有很好的降血壓食療功效，因爲無論是鉀、鈣、鎂，都在綠葉蔬菜中，而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。

三、降血壓飲食禁忌

1、忌高鹽食物

據科研證實，鈉鹽的攝入量與高血壓病正相關。我國人們的飲食習慣是由南往北，食鹽的攝入量依次加大，而我國的高血壓及心腦血管疾病的發病率也是由南往北依次增加。

2、忌煙限酒

因爲香煙中的有害物質，能使腎上腺的兒茶酚胺分泌增加，引起血管收縮，使血壓升高。如長期大量飲酒，就會損傷動脈壁，加重動脈硬化程度，使血壓難以控製。

3、忌三高食物

高脂肪、高蛋白質、高熱量等食物簡稱爲“三高”食物。常見的有豬肉、豬油、奶油、奶酪、油炸食品、烤鴨、巧克力、冰淇淋、各種動物內髒等。如經常大量的吃這些食品，可以造成肥胖病、血脂過高，從而引起血行不暢，加速動脈粥樣硬化過程，使血壓難以控製，易于突發中風。

4、忌暴飲暴食

高血壓患者忌一次性進食量太大。“飲食自倍，腸胃乃傷”，過量進食可損傷脾胃的運化功能，導致痰濁內生，如果痰濁上蒙清竅，可以誘發中風。此外，高血壓病人如吃東西過量，還可誘發心肌缺血，導致心絞痛的發生。