想要吃的有料，又要胸前更有料，就要你親自diy了——以核桃、腰果、a仔菜、莴苣、木瓜、牛肉、豬尾巴、蓮子 、紅棗等做出各種創新完全搭配，就讓更美味的料理，完成你“傲人胸襟”的理想。
核桃蚝油生菜
≮美食原料≯
結球莴苣一個、蚝油一湯匙半、核桃2兩、油3湯匙
≮美食做法≯
1·將結球莴苣洗淨濾乾水份；
2·核桃在小火上乾炒，炒熟後壓碎；
3·起油鍋，大火快炒結球莴苣1分鍾，淋下蚝油，改中火煮3分鍾；
4·將生菜盛入碗中，撒下核桃屑即中。
木瓜炒牛肉片
≮美食原料≯
木瓜1個、牛肉3兩、醬油、料酒適量、油3湯匙
≮美食做法≯
1·生牛肉片加醬油、料酒，腌半小時；
2·木瓜去籽切丁；
3·起油鍋把油燒熱，腌好的牛肉片以大火快炒40秒；
4·把牛肉盛出來，油汁濾回鍋中；
5·木瓜丁在油中快炒幾下；
6·將木瓜盛入盤中，牛肉片鋪在木瓜上。
≮私房建議≯
可以用熟木瓜在油中炒熱，但不需炒太久。
腰果蝦仁
≮美食原料≯
腰果2兩、蝦仁半斤、鹽、麻油、蔥末少許、蛋白一個、油三湯匙
≮美食做法≯
1·腰果用油炸熟備用；
2·蝦仁洗淨去泥腸、瀝乾水份；
3·將鹽、麻油、蔥末、蛋白混合攪拌均勻；
4·將蝦仁浸泡于作法3中，放冰箱冷藏1小時；
5·油燒熱熄火，將蝦仁中多余的調味料瀝掉，放入油中攪開泡熟；
6·再將油濾掉，蝦仁與腰果拌勻。
豬尾巴蓮子紅棗湯
≮美食原料≯
豬尾巴一支、紅棗七、八粒、乾蓮子2兩
≮美食做法≯
1·豬尾巴一支在滾水中燙一下去腥；
2·熬豬尾巴湯 ：3公升水加蔥、姜、料酒少許，熬成約1·5公升的湯汁；
3·紅棗洗淨，乾蓮子浸泡2小時；
4·濾出湯汁，把紅棗、蓮子放入湯中小火煮半小時；
5·豬尾巴可鹵醬油蒜泥食用；
6·紅棗蓮子湯可甜、可鹹，加糖或加鹽自行調配。
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