最近，日本東京女子醫科大學教授阿岸鐵三先生根據自己的體驗，開發出一種減肥妙法，即在吃飯時改用左手拿筷子。由于不大習慣，初時非常吃力，尤其是夾起豆腐時要費很大的勁，吃魚時，如想剔除魚骨，更是麻煩。
這樣，經過大約一周的試驗，阿岸鐵三先生的體重減輕了，膽固醇值也平穩了，血壓也趨于正常。
另外，經常用單手拇指與食指按摩或扭捏掌心，也可以使內髒與內分泌系統的作用趨于正常，抑製過剩的食欲，從而醫治肥胖症，方法是每天早、午、晚飯前各按摩兩分鍾。
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