白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極爲豐富，有“鈣庫”之稱。
食譜原料：面團材料：玉米面200克、白面200克、酵母5克、水180克左右。
餡料材料：白蘿蔔一根700g、鹽一小勺、蝦皮2小勺、蔥末(一小段)、姜末(3片)、胡椒粉(小半勺)、味精(小半勺)、香油適量。
製作方法：
1· 玉米面和白面混合，酵母加少許溫水混合均勻，倒入面粉中，再一點點加入溫水，混合至面團粘合不粘手爲合適。
2· 將和好的面團蓋上蓋子放到溫暖處發酵兩個小時至兩倍大。
3· 白蘿蔔去皮擦絲，加少許鹽拌勻至出水再擠幹。
4· 加蝦皮、蔥末、姜粉、胡椒粉、鹽、味精、香油拌勻成餡料。
5· 發酵好的面團可以加少許堿面揉和均勻，靜置一會兒，把面團分成幾等份。
6· 小面團壓成片(中間厚邊緣薄)放入餡料，手握住面團收口，朝下。
7·將包好的菜團子放入蒸鍋中，大火蒸三十五分鍾，繼續焖十分鍾即可。
適用人群：1歲以上的寶寶
健康提示：
白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極爲豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
重要提示：
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