三款增強寶寶抵抗力的冬季美食

天氣越來越冷，媽媽們都會想著要多給寶寶補充能量了，媽媽們不用發愁，下面小編就爲您推薦七款增強寶寶抵抗力的冬季美食吧。

食譜1：黃豆雞湯

冠軍：富含蛋白質、碳水化合物和脂肪的食物

冬天裏，因爲氣候寒冷，爲了增強抗寒能力，我們的身體會促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物的分解，讓身體發出更多的熱量。所以，冬天裏身體的熱量散失會比較多，我們飲食中的熱能需要相應增加。所以，要讓寶寶適當增加主食，另外，還要多吃些豆類食物，以及牛肉、雞肉及魚、蝦等肉類食物。

美味食譜：黃豆雞湯

材料：雞肉500g，胡蘿蔔100g，黃豆100g，鹽、生姜各適量。

做法：

1、黃豆泡發，洗淨;胡蘿蔔洗淨切塊;雞肉切成小塊，焯水後備用。

2、湯鍋中加足量水，放入雞肉、胡蘿蔔、黃豆及生姜大火煮開。

3、撇去表面的泡沫。

4、轉小火煮30分鍾以上至黃豆、雞肉軟爛，加入適量的鹽即可。

食譜2：菠菜炒粉絲

亞軍：富含維生素的食物

冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能夠攝入足夠的維生素，就能有效增強他們身體的免疫機能。冬季的一些大路菜，如大白菜、圓白菜、蘿蔔、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪裏蕻等，維生素含量都比較豐富。家長要合理搭配，經常變換花色品種，讓孩子各方面的營養素都充足。

美味食譜：菠菜炒粉絲

材料：菠菜250g，粉絲100g，黃酒10g，姜5g，大蔥5g，鹽3g，味精2g，香油35g。

做法：

1、將菠菜清洗幹淨，粉絲洗淨，分別用開水焯一下。大蔥切成蔥花，姜切成末。

2、將鍋中放油、蔥花、姜末炝鍋。

3、加入黃酒和50毫升清水(頭湯更好)，將菠菜、粉絲一起下鍋，再加適量的鹽、味精，翻炒均勻即可。

食譜3：韭菜炒雞蛋

季軍：膳食纖維

膳食纖維能調節食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對于身體內毒素的排出十分有利;另外，膳食纖維還有控製體重的作用。所以，要讓孩子多吃一些玉米、高粱米等粗糧，黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜，它們都含有較多膳食纖維。

美味食譜：韭菜炒雞蛋

材料：韭菜200g，雞蛋200g，鹽3g，植物油20g。

1、將韭菜清洗幹淨，切成段。

2、雞蛋打到碗中，加鹽，攪拌均勻。

3、鍋中放油，燒到5成熟的時候，加入蛋，炒熟之後撈出。

4、鍋中倒油，加入韭菜，快熟的時候倒入雞蛋，加鹽翻炒均勻即可。