男性容易出現腎虧的現象,其實女人也會出現,所以女人養腎也是必要的,不可忽略。醫學家稱女人的很多疾病都與腎虧、腎寒有著直接的關系,可見腎對于女性健康來說是多麼重要。那麼女人如何養好腎?本文中推薦了六大食療粥,讓女人吃出美麗!
1·鎖陽羊肉粥
原料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。
做法:將羊肉剁細備用。然後將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鍾後倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據個人口味加入調味品。
功效:適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等症狀。
2·萸肉苁蓉羊肉湯
原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龍眼肉20克。
做法:將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鍾,撈出後再用清水沖洗幹淨,並置于瓦煲中,煲至水沸騰之時,放入山萸肉、肉苁蓉、龍眼肉和姜片,繼續用大火煮沸,轉用中火煲3小時,根據個人口味加入各種調味品即可服用。
功效:適合于手足冰淩、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等症狀。
3·茴香腰子
原料:豬腰子90克,小茴香6克。
做法:將鍋燒熱,茴香倒入略炒片刻,馬上倒出並研碎。豬腰子撕去外皮後清洗用剪刀從側面劃開一個口子,將茴香末塞進去即可,並用細繩將開口處纏緊。鍋中倒入調好味的鹵汁,放入豬腰子,大火煮沸,保持30分鍾後即可起鍋,切成片狀即可食用。
功效:適合于腰痛腰涼、畏寒怕冷等症狀。
4·益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗幹淨放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。
功效:適合于腎虛、腹中冷痛等症狀。
5·蝦米粥
原料:黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
做法:(1)提前一晚將黃豆、黑豆清洗幹淨,放入碗中並加入水和15勺食鹽,浸泡一晚至膨脹。(2)鍋內准備煮開的水,並將毛豆倒入燒滾直至湯水顔色變綠即可撈出,再用冷水浸泡一下撈出。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鍾,撈出晾幹。(3)蝦米清洗幹淨並濾幹,並置于油鍋中稍微炝一下,待蝦米顔色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中,開中火煮10分鍾即關火。(4)將所有遠離混合在一起,加入醬油、麻油、醋調味,拌勻即成。
功效:補腎強腎,補鈣壯骨。
6·山藥粥
原料:白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。
做法:將山藥去皮後切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
功效:益腎氣、健脾胃,是保健滋補的佳品。
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