現在生活水平不斷的提高，很多人都是有著三高的毛病，出現高血脂的現象，出現高血脂，會誘發很多的疾病，低于健康産生較大的影響，日常的一些降血脂的藥物是有著效果的，但是不適宜長期的服用，下面就爲大家介紹幾種中醫的藥膳，降血脂是較爲不錯的，快來試試吧！
蘆筍預防腫瘤，碎玉健康是有著一定的幫助的。蘆筍是一種常見蔬菜，富含多種營養物質，在多種疾病的預防和治療中發揮良好的藥理效應。蘆筍中的甾體皂苷是其生物活性的主要表現物質，現從蘆筍中分離出的皂苷單體有19種。被報道的幾種皂苷單體在腫瘤預防和治療方面的作用，所以經常吃蘆筍有一定的預防各種腫瘤的作用。
蘆筍能夠抑製血脂，預防很多的疾病發生。蘆筍可以抑製血脂及肝脂的上升、並對高脂血症動物有一定治療作用。蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的微量元素，其蛋白質含量雖不高，但氨基酸組成比例適 當。所以經常食用蘆筍也可以預防高脂血症和心腦血管疾病。
?春天蘆筍的營養做法：蘆筍炒蝦仁
蘆筍炒蝦仁
材料
蘆筍，油，鹽，蝦，澱粉，水，白胡椒粉，蒜末
做法
1·把蘆筍洗幹淨，斜刀切段。
2·燒開水，在水裏放油和鹽，燙一下蘆筍，很快就要拿出來，不然時間長就不脆了，燙不熟沒關系，還要再炒過。
3·蝦去頭去皮，開背取蝦線，然後放澱粉，加少許水，充分抓勻，洗掉蝦仁身上的粘液，然後用清水反複沖洗，到蝦仁比較白淨，就控幹水分，加適量鹽和白胡椒粉，抓勻腌一會。
4·蝦子真的在這樣處理過之後，非常彈牙的說。以前不知道，蝦子口感常常不是很好，現在知道這個訣竅了，蝦子都更有他們死的價值了。
5·再准備少許蒜末，就可以開始炒了。
6·熱油鍋，先炒香蒜末，然後放蘆筍，翻炒兩下之後，就可以放蝦仁，淋少少許水，大火快炒，到蝦仁卷曲變色，放適量鹽調味就可以了。
春天蘆筍的營養做法：腐衣煎蘆筍
腐衣煎蘆筍
材料
蘆筍10支，新鮮豆腐皮2片，鹽1/4小匙
做法
1·蘆筍洗淨，瀝幹水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝幹水分，備用。
2·將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法1蘆筍段，平均撒上鹽，包卷起來備用。
3·平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
健康降血脂，注意一些合理的方法，經常的吃一些上述的食物，也是對于健康有著較大幫助的。預防多種疾病的發生，快來一起試試看吧！
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