一說起“骨質疏松”,好像大家對這個事都很有經驗。隨著年紀的增長,老年人鈣質的流失,都會出現骨質疏松的情況。因此骨質疏松症被稱爲“無聲殺手”,那麼,老年人骨質疏松吃什麼好?
吃什麼對骨質疏松好
1、海米
海米之中所含有的營養物質是非常豐富的,不僅富含有蛋白質,其中微量元素的含量也是非常豐富的。專家告訴我們,海米和其他的海産品之中所含有的鈣質是非常豐富的,經常吃能夠有效的預防骨質疏松症。
2、菜油
現代醫學研究發現,菜油之中所含有的營養成分是蔬菜之中的佼佼者,特別是其中所含有的鈣元素以及鐵元素更是非常的豐富。日常如果能夠多吃一些菜油,那麼就能夠起到很好的強健骨骼以及清血降壓的作用。
3、黑芝麻
黑芝麻是一種非常好的補鈣食物,其中所含有的鈣元素是白芝麻之中的數倍,多吃不僅能夠有效的預防骨質疏松,同時還能夠起到很好的養生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻醬也是一個非常不錯的選擇。
4、魚
魚肉中含有豐富的氨基酸,可促進人體蛋白質、酶、激素的合成,構成機體活動和調節的物質基礎;魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質,可延緩衰老,防止骨質疏松症發生。
5、堅果和種籽
堅果和種籽從很多方面都對骨骼健康有益。核桃和亞麻仁含有豐富的omega-3脂肪酸。花生和杏仁都含有鉀,可以阻止鈣質從尿液流失。堅果還含有蛋白質和其他營養物質,它們在構築強健骨骼中都扮演著巨大的作用。
骨質疏松的原因
1、廢用性結果:長時間臥床不起,導致人體活動量減少,再加上長期不見陽光,鈣的轉化就會減少,而致骨質疏松。
2、鈣代謝失調:是誘發骨質疏松症的常見病因之一。尤其是老年人性激素減少而腎上腺皮質酮相對增多,腎上腺皮質酮不僅影響到骨的合成,還會對腸中鈣的吸收産生一定的影響,導致糞便中鈣排出增多,同時又會減弱腎小管對鈣的吸收能力,排出增多。
3、缺乏維生素d:如今只憑借每天從食物中攝取的維生素d,遠遠不夠人體骨骼和組織的需要。而陽光中的紫外線可以促進皮膚合成維生素d,以滿足人體的需求。因此,如果長時間的缺乏光照,也會造成骨質疏松症。
4、骨合成減少:不論男性激素、還是女性激素,都具有合成蛋白質的作用。但是老年女性,性激素分泌減少,骨合成作用就會相對減弱,時間久了就會形成骨質疏松症。
老人如何改善骨質疏松
1、補充鈣質蛋白質
首先我們要給老年人補充足夠的蛋白質與鈣質以及維生素c,蛋白質是組成我們骨基質的原料,說白了就是我們骨頭的中藥組成成分。蛋白質可增加我們人體對鈣的吸收和儲存,對防止和延緩骨質疏松有很大幫助。可以多吃一些奶製品、骨頭湯、核桃、蛋類等,這些食品中含有大量的蛋白質。補充鈣質可以多吃一些牛奶、豆腐、蝦皮、海帶等,另外老年人可以多吃一些鈣片補充鈣質。
2、補充維生素
我們需要爲骨質疏松患者補充維生素,比如維生素k、維生素b12、維生素d和a等等。蛋黃、動物的肝髒、黃、紅色蔬菜、水果等,都有助于補充體內維生素d和a,給老年人骨質疏松症患者補充維生素的有益食物:西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜;貝類、瘦牛肉和低脂奶製品等等。(但要注意,五十歲以上的老年人骨質疏松症患者最好選擇補充劑。因爲維生素b12不易被老年人吸收。)
3、少吃鹹菜和腌製品
此外,要少吃鹹菜和腌製品,每天鹽的攝入量不要超過5克。還應戒除煙酒嗜好,因爲酒精引起的器官損害可抑製鈣與維生素d,酒精還有抗成骨細胞的作用,而吸煙則會加速骨質的吸收。
4、補鈣要適度
宜適度補鈣,忌過度補鈣 許多老人認爲,鈣補得越多,吸收得也越多,其實不然。通常,年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過量補鈣並不能變成骨骼,反而會引起並發症,危害健康。
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