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祛濕養脾好食譜

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天地陽氣漸收、陰寒漸長、早晚溫差大。此時,天上有烈日,地上多水濕,濕熱交蒸,合而爲濕熱邪氣。血液中的組胺酸增多,胃酸分泌增加,腸胃功能加強,人們食欲隨之旺盛,可以從食物中吸收更多營養滋養身體。

祛濕養脾好食譜

按摩豐隆、足三裏、脾俞等3大養生穴位,可讓脾胃變得強壯起來。其中,豐隆穴是化濕要穴;脾俞可健脾和胃;而足三裏能補中益氣、通經活絡。以上3大養生穴位每天按100次,也不失爲一種祛濕養脾胃的好辦法。

除了按摩祛濕養脾外,還可常吃一些除濕的食譜:

茯苓

粳米100克,淘淨;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調至武火將水燒沸,水開後轉用文火熬至糜爛,然後加入鹽、生姜粒若幹,攪勻即成。

每天早晚各服用一次,根據口味可加入紅糖。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效,對于慢性肝炎也有一定的療效。

冬瓜

冬瓜100克,粳米100克。冬瓜洗淨,帶皮切成小塊,和粳米一起放入沙鍋加水,文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素,並能利尿祛濕,同時也是消暑佳品。此粥根據口味可做成甜或鹹的,最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間。

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