生活中,我們會看到女人一旦懷孕了,就特別注意營養進補,這是因爲孕期的合理營養,不但會影響媽媽的健康,更會給寶寶的一生留下烙印。孕期吃什麼好?
研究發現孕期飲食糟孩子脾氣暴
澳大利亞迪肯大學一項新研究表明,飲食不健康的准媽媽生下的孩子更容易發生脾氣暴躁等多種行爲問題。該研究調查了2·3萬多名母親和孩子。結果發現,孕期飲食不健康的女性生下的孩子更容易出現抑郁、焦慮等心理問題以及攻擊性、多動症和脾氣暴躁等行爲問題。研究還發現,大量進食垃圾食物的兒童攻擊性也更強,脾氣更糟糕。
孕期如何吃呢?孕期“12345”飲食法要牢記
對孕媽媽來說,最科學且簡單的飲食方法莫過于“1、2、3、4、5”飲食法,即每天保證1杯牛奶、2個雞蛋、3兩肉類、400克主食、500克蔬菜和水果。這個方法是在中國居民平衡膳食寶塔基礎上總結出來的,可以說實現了孕期營養的最高境界:全面、均衡、充足。
“12345”飲食法中,1杯牛奶可以是牛奶、酸奶、奶酪,或100克豆腐。肉類應適當多選禽類和水産類,少吃脂肪含量高的豬肉、排骨等。肉類的攝入量一定要控製,一味的高蛋白、高脂肪飲食只會導致孕婦體重增加、胎兒過大,給母嬰都帶來風險。500克果蔬中,要以蔬菜爲主。尤其要多吃紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃水果,它們含鐵等營養素更豐富。蔬菜可以代替水果,而水果不能代替蔬菜。
孕期吃什麼好?推薦幾款孕期食譜
1、小米雞蛋粥:
做法:將鍋置火上,放入適量清水、100克小米,先用旺火煮沸後,再改用小火熬煮至粥濃,打入2只雞蛋,略煮即成,以100克紅糖調味後進食。
功效:此粥有補脾胃,益氣血,活血脈的功效。適用于産後虛弱、口幹口渴,産後虛瀉以及産後血痢,産後惡露不行,是婦女産補養佳品。
2、菊花粥:
做法:菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁加米煮成粥。
功效:菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
3、牛奶燕麥粥
做法:麥片50克。奶粉20克。將麥片在清水中浸泡半個小時,用小火煮20分鍾後加入奶粉,攪拌奶粉直至完全融化,加入適量的鹽繼續煮10分鍾,加入適量的白糖。
功效:此粥對孕婦有潤肺通腸、養心安神、養血補虛和促進新陳代謝的功效。
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