大棗枸杞桂圓怎麼泡好喝呢?現代科學證實枸杞對于保護肝髒、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。
枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班後給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的辦公一族。
而沒有在鐵鍋裏炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因爲外皮包裹住了棗子,營養成分出不來,而經過炒製的紅棗,經開水一泡,表皮都裂開了,裏面的營養成分才會慢慢地滲出來。紅棗10粒切開,生姜3片,煮水喝,是開胃的良方。
材料:去核紅棗6顆、桂圓肉6粒、枸杞6粒、紅糖少許,可視個人口味自行增減。
做法:
1、先將紅棗、桂圓、枸杞洗淨。
2、鍋內放1000毫升水,放入紅棗桂圓枸杞。大火煮滾之後,轉小火慢慢煨。
3、加入適量的紅糖,待紅棗軟爛,煮出香甜味即可。
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