流感指的是由流感病毒引起的一種急性呼吸道傳染病，發病率比較高、傳染性強。冬季天氣寒冷，身體抵抗力比較低，很容易受到流感病毒的侵襲。中醫認爲，“冬不藏精，春必病溫”，所以冬季可以通過食補來爲身體積聚能量，從而暖身禦寒。下面我們就介紹下適合在冬季抗流感的四種膳食：
原料：羊肉、蔥、蒜、姜、當歸、鹽、味精。
做法：
1、羊肉洗淨，切片生姜洗淨，切片待用。
2、炒鍋上火，下油，油熱後，加入羊肉，翻炒幾下，加水、蔥白、生姜、當歸，旺火燒開，改用文火炖半小時後，加入鹽、味精各適量即可。
功效：湯鮮肉嫩。羊肉有益氣補虛的作用，當歸有補血活血之功。二者與生姜、蔥相配，能補虛溫中、活血祛寒。適合于風寒感冒患者食用。
二、抗風寒：生姜糯米粥
原料：蔥白6段，糯米100克，米醋1匙，生姜6片，食鹽、味精少許，水適量。
做法：
1、糯米淘洗幹淨，放入鍋中先煮開，改用文火煨。
2、加入蔥白、生姜煮至粥爛，加入食鹽、米醋、味精攪勻，即可趁熱食用。
功效：此粥對風寒感冒患者有良好的效果。蔥、姜功效見前，米醋具有活血、散寒作用。
三、補脾胃：山藥羊肉湯
原料：羊肉五百克，山藥一百五十克，蔥、胡椒、姜、紹酒、食鹽適量。
做法：
1、將羊肉洗淨切塊，入沸水鍋內，焯去血水;姜蔥洗淨用刀拍破備用;
2、淮山片清水浸透和羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸後改用文火炖至熟爛即可食之。
功效：補脾胃，益肺腎。
四、抗感冒：山楂銀花湯
原料：幹山楂片15克，蜂蜜4匙，銀花(即金銀花)30克，水適量。
做法：
1、山楂片洗淨，去核，放入沙鍋中，加水煮開，改用文火煨，加入銀花，共炖10分鍾。
2、加入蜂蜜，調勻即可，去渣飲汁。
功效：汁味甜酸適口。山楂有破氣散瘀之功，銀花有清熱解毒之功效。二味同用，適于風寒感冒患者。
冬季是流感的高發季節，小編提醒大家，在注意冬季飲食的同時，要養成良好的生活習慣，適當鍛煉身體，提高身體抵抗力，以免出現感冒。
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