很多黃色食物對人的身體很好,黃色食物攝入後,營養物質一般會在脾胃區域集中,會爲人的脾胃很不錯,可有很多人不是很喜歡吃這些食物,比如南瓜、玉米等。黃色食物中維生素a、d的含量均比較豐富。維生素a能保護腸道、呼吸道黏膜,減少胃炎等疾患發生。維生素d有促進鈣、磷元素吸收的作用,能壯骨強筋。黃色食物可提供優質蛋白、脂肪、維生素和微量元素等,常食對脾胃大有裨益。
黃色食物的代表
一、玉米
玉米是粗糧中的保健佳品,它的纖維含量很高,可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄,是降低血脂、治療便秘,養顔美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿蔔維生素a含量很高,能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。
二、南瓜
南瓜是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能幫助食物消化。
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三、地瓜
地瓜具有補脾胃、益氣力、寬腸胃的作用。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
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四、馬鈴薯
馬鈴薯味甘、性平。具有補氣、健脾的作用。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
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