棗對我們來說可是一種寶貝，它不僅能對身體起到很好的滋補效果，又不會像其他的補品那樣昂貴，是每個人都吃得起的補品，而棗的功效也是非常多的，下面專家就來爲大家做個具體的介紹。
1·健脾益胃 脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀·
2·增強人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質，主要爲葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素c、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
3·補氣養血 紅棗爲補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血·臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣·
4·增強肌力 增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在遊泳試驗中，其遊泳時間較對照組明顯延長，這表明紅棗有增強肌力和增加體重的作用。
5·緩和藥性 紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣·如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害·紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民衆無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效·
6·鎮靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙a有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質c糖甙類有中樞抑製作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。
7·養血安神 女性躁郁症,哭泣不安,心神不甯等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥紅棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解郁的功效·
8·抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑製抗體的産生，對小鼠反應性抗體也有抑製作用，提示大棗具有抗變態反應作用。
9·抗癌 抗突變 紅棗含多種三該類化合物，其中烨木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤s-180有抑製作用。棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體髒腑功能都有一定效果。
10·保護肝髒有實驗證實 對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
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