現在不僅是老年人，很多偏胖的年輕人也面臨著血糖高的風險，血糖高比較難受的是，血糖高是無法恢複的，只能是保持現狀不讓血糖再升高，在飲食上是一定要多注意的，這裏給大家介紹幾種有利于緩解血糖高情況的食物，可以試試！
紫菜是營養豐富的海産，紫菜中所含的有效藥理成分有明顯的降血糖作用。我們不妨用紫菜和豆腐，做成鮮美的湯菜，既能開胃下飯，又有助于調理高血糖的身體狀況。
2、燕麥粥
燕麥是一種具有保健功效的谷類食品。用燕麥做成粥當早餐食用，也常常是很多糖尿病人的飲食習慣。這是由于燕麥具有公認的平穩血糖的保健功效，經常食用燕麥，還能有效降低膽固醇，有益腸道健康。
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3、桑葉
桑葉是一種常見的藥食兩用的食材，有人喜歡食用幼嫩的桑芽做成煎雞蛋等特色新式菜品。桑葉還有著降血糖的功效，在《本草備要》裏，就有“代茶止消渴”的記述。平時，我們可以采摘最好經霜的桑葉，直接煎煮成淡綠色茶湯飲用。桑葉茶味道清甜，風味爽口，不僅能調理血糖，還能清熱降火，預防面部皮膚粉刺。
4、苦瓜
苦瓜作爲一款普通的蔬菜，也有著明顯的降血糖功效。在醫書《泉州本草》記述：“治煩熱消渴引飲：苦瓜絞汁調蜜冷服。”我們可以用苦瓜清炒或和瘦豬肉切絲一起烹饪，也是平日裏藥食兩用的不錯選擇。
5、南瓜
南瓜富含豐富的果膠，能控製人體飯後對糖的吸收速度，從而控製飯後血糖的上升。南瓜是一種很適合血糖高人群食用的保健蔬菜。
總之，血糖高的人平時飲食應盡量減少含單糖類成分的食品，如甜食、糖果、巧克力、含糖飲料等。這樣才有利于控製糖類的吸收，從而達到平穩血糖，降低血糖的目的。
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6、洋蔥炒肉絲
洋蔥營養豐富，口感爽嫩，有“蔬菜皇後”的美譽。洋蔥也有明顯降低血糖的功效。取新鮮洋蔥切成絲備用，再取新鮮豬瘦肉切成薄片，用地瓜粉和生抽、鹽、雞精、五香粉放入豬肉中抓取均勻腌製一會，隨後和洋蔥絲放入油鍋一起滑炒即可調味裝盤。這款菜品開胃爽口，是血糖高的人群可以常吃的家常菜。
7、蘋果
俗話說：一天一蘋果，醫生遠離我，可見蘋果的營養和保健功效。蘋果口感爽脆，富含多種營養成分，有平穩血糖，降低膽固醇的保健功效。平日裏，可以用生食蘋果或榨汁食用。
8、芭樂
芭樂，又名番石榴，是一種常見藥食兩用的水果。芭樂樹的果實作爲一種中藥來使用，有著健脾消積的藥用功效。食用芭樂果實，有降血糖的保健功效。
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