腎結石不能吃的食物有哪些？

隨著生活水平的不斷提高，得腎結石的人越來越多，致使很多人飽受這種疾病的痛苦，影響正常生活和工作，得了腎結石，飲食禁忌多多，腎結石不能吃的食物你一定要清楚。到底腎結石不能吃的食物有哪些？

一、吃什麼食物容易得腎結石

1、高草酸食物

大約60%的結石屬于草酸鈣結石。因此，應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果幹、羊肉、核果、青椒、紅茶、罂粟子等。

2、高蛋白質食物

腎結石與蛋白質的攝取量有直接的關聯。蛋白質容易使尿液裏出現尿酸、鈣及磷，導致結石的形成。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、幹酪、雞肉和魚肉。

3、高糖食物

雖然糖是機體的重要養分，但高糖飲食可通過提高尿鈣的排泄而增加尿路結石的風險，尤其是乳糖，能促進鈣吸收，導致草酸鈣在體內積存而形成腎結石。攝入糖越多，形成結石的風險越高。另外，攝入糖過量會導致肥胖，肥胖又會增加罹患腎結石的風險。

4、高脂肪食物

肉類尤其是肥肉含脂肪多。脂肪會減少腸道中可結合的鈣，增加草酸鹽的吸收。特別是在出汗多、喝水少、尿量少時，可能會加速腎結石的形成。

5、高嘌呤食物

富含嘌呤的飲食會增加尿液中的尿酸含量，增加尿酸結石的發生機率。適當減少動物性蛋白質的攝入，牛肉、豬肉、魚肉和雞蛋等不要大吃特吃，有助于預防這種類型的結石。

6、高鈉食物

當飲食中鈉含量高時，會增加尿液中鈣的排泄。若鈣與草酸、尿酸結合，會增加發生結石的機會。高鹽食物有火腿、香腸、鹹蛋、醬瓜、豆腐乳、沙茶醬等。

二、預防腎結石吃什麼食物

1、黑豆

黑豆含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，以及微量元素鋅、銅、鎂、钼、硒、氟，還有花青素，補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用，對腎髒功能是不錯的保護。

2、山藥

山藥中擁有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，以及皂甙、黏液質，有強身健體、滋潤腎髒的作用，經常食用可以減輕腎髒壓力！

3、綠豆

綠豆中含有蛋白質、磷脂，對于葡萄球菌以及某些病毒有抑製作用，能清熱解毒。其特別含有的胰蛋白酶抑製劑，還可以保護肝髒，減少蛋白分解，從而保護腎髒。經常食用，可大大降低患腎結石的機率。

4、高粱米

高粱米比較適合輕度腎結石者，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、磷、鐵，硫胺素、維生素b1、維生素b2等多種營養成分，爲腎髒提供衆多必要的能量，不會導致結石的形成。

5、蓮子

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還可以達到促進腎髒的排泄功能。

6、黑木耳

黑木耳是結石不折不扣的終結者，因爲它富含多種礦物質和微量元素，不但會阻礙結石的産生，還會對已産生的結石産生強烈的化學反應，使結石剝脫、分化、溶解，排出體外。

7、蛤蜊

蛤蜊的補腎功能相當了得，不但低熱能，而且蛋白質、碳水化合物豐富，其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，能促進性腺和甲狀腺機能活化，讓腎結石毫無“棲身之地”。