骨質疏松症是老年人最常見的骨代謝性疾病。患有骨質疏松症的人通常骨質變薄，骨小梁數量減少，骨脆性增加，嚴重者任何輕微活動或創傷都容易導致骨折。對已步入40歲的女性來說骨質疏松是常犯的毛病，那麼骨質疏松吃什麼好呢？
1、鈣流失
人到了中年以後，年齡在增長的過程中，各方面機能卻是在逐漸下降的，比如鈣調節激素的分泌失調，這就造成了骨代謝紊亂。
2、性激素分泌
中、老年人，尤其女性絕經以後，雌激素水平下降，導致骨破壞。醫學公認，性激素分泌減少是導致骨質疏松的重要原因之一。
3、基因
近年來分子生物學的研究表明骨疏松症與維生素d受體（vdr）基因變異有密切關系。
4、藥物
長期服用類固醇、抗癌藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥或止痛藥者。
5、運動因素
中老年人一般隨著年齡的增長，戶外運動減少也是老年人易患骨質疏松症的重要原因。
二、骨質稀疏吃什麼好
原料：豬排骨250克，豆腐400克，雞蛋1個，洋蔥50克，蒜頭1瓣，蝦皮25克，黃酒、姜、蔥、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
製作方法：排骨加水煮沸後去掉浮沫，加上姜和蔥段，黃酒小火煮爛。熟後加豆腐塊，蝦皮煮熟，再加入洋蔥和蒜頭，煮幾分鍾熟後調味，煮沸即可。
功效：強筋壯骨，潤滑肌膚，滋養五髒，清熱解毒。
原料：羊肉100克，蘋果5克，豌豆300克，木瓜1000克，粳米500克，白糖適量，鹽、味精、胡椒粉適量。
製作方法：將羊肉洗淨，切成六分見方的塊。粳米、蘋果、豌豆淘洗幹淨。木瓜取汁待用；羊肉、蘋果、豌豆、粳米、木瓜汁，清水適量放入鍋中，用武火燒沸後，轉用文火炖，至豌豆熟爛，肉熟，放入白糖、鹽、味精、胡椒粉即成。
功效：補中益氣。
3、紅糖芝麻糊
製作方法：先將黑白芝麻炒熟後，再加藕粉，用沸水沖勻後再放入紅糖攪勻即可食用，每日一次沖飲。
功效：適用于中老年缺鈣者。
4、桃酥豆泥
製作方法：扁豆入沸水煮30分鍾後去外皮，再將豆仁蒸爛熟，取水搗成泥；炒香芝麻，研末待用；油熱後將扁豆泥翻炒至水分將盡，放入白糖炒勻，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。
功效：補中益氣。
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