炎炎夏日，不少人都感覺身體腫腫的，身體一旦水腫，就感覺整個身型都大了一號，尤其是在夏天，一動就出汗，于是久坐不動，血氣不暢就容易水腫。除此之外，還要注意飲食，飲食不當也會引起水腫，建議透過食材選擇和飲食調節達到消水腫的效果。
1、燕麥粥
燕麥粥也是去水腫的首選食物。燕麥豐富的纖維素可以增加飽腹感降低血脂和膽固醇，消水腫的功效更加不在話下。但是吃燕麥最好自己煮。將天然燕麥和適量的水熬煮開即可食用。如果早餐吃燕麥也可以和牛奶搭配，營養又減肥。
2、紅豆
紅豆外皮中所含的皂苷具有極強的利尿作用，並且紅豆中含有豐富的鉀元素，對因腎髒功能引起的臉部，腿部浮腫有不錯的改善效果。要用紅豆消腫，用小火熬紅豆湯，熬到湯的分量只有所加清水總量的一半時盛出飲用即可。
3、土豆
土豆營養豐富，含有大量的無機鹽，無機鹽的鉀含量很高，不但能幫助排除因攝入鹽分過多滯留在體內的鈉，還能促進身體排出多余的水分。烹饪土豆時最好不要去皮，這樣能夠更有效的利用土豆中的鉀元素。
4、花椰菜
花椰菜富含維生素c、維生素e、鐵和钼等營養元素。維生素c有利毛細血管的健康，有助減輕水腫症狀，而維生素e則可以促進身體的新陳代謝，提高代謝率和調節荷爾蒙的分泌，有利消除身體水腫，鐵、钼元素對于除水腫也有好處。
5、冬瓜
冬瓜中的維生素b1和纖維素含量豐富，有助于排出體內的廢物和毒素，促進大腸蠕動，維持腎髒功能的正常運作，排出體內多余的水分，消除浮腫現象。
6、薏仁
薏仁中含有多種維生素和礦物質，能夠幫助促進新陳代謝，減少腸胃負擔，並且薏仁中的脂肪，蛋白質，維生素b1含量遠遠比其他食物高，能夠消腫利尿排毒。
7、西瓜
西瓜中含有一種叫瓜氨酸的成分，具有很好的利尿功效，將西瓜皮煮水飲用可以作爲輔助治療腎髒疾病的藥物成分，還能消除因心髒病，高血壓及妊娠引起的浮腫。此外，西瓜中的酸檸檬黃素有助于將體內的鹽分大量排出體外，是排毒的重要元素。
8、柚子茶
柚子熱量很低，具有很好的減肥效果，同時柚子含有豐富的鉀元素，能夠有利于身體中多余水分的排出。將柚子果肉放入榨汁機，和少量清水一起榨成汁後，加入適量的蜂蜜飲用，能夠加強排毒潤腸消腫功效。
9、蘋果醋
當中的果膠質能促進腸道運作並有酸化作用，堿性的體質很可能造成水腫，以蘋果醋平衡身體的酸堿值有利尿作用，産生減輕體重的效果。
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