盤點降血糖的7種食物

高血糖是一種常見的疾病，血糖如果過高的話對健康不利，平時爲了讓血糖恢複正常，平時得多吃一些降血糖的食物，趕緊來看看吧，有哪些食物有降血糖的功效！

高血糖吃什麼好

1、洋蔥

洋蔥是一種很常見的食物的，但是很多人都是無法接受洋蔥的刺激性的氣味的，對于高血糖的疾病，是有一定的幫助的。

2、紫菜

紫菜也是一種很不錯的選擇的，紫菜的裏面含有豐富的營養物質的，可以在一定的程度上有降血糖的作用的。

3、燕麥

燕麥對于高血糖的人來說，是一種很不錯的選擇的，因爲燕麥的糖分含量是很低的，是很適合高血糖的飲食的原則的。

2、大蒜

大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作爲糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

5、魔芋

魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因爲它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。

6、苦瓜

古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”（相當于現在的糖尿病）。現代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79·3%。苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬幹後泡茶飲。

降血糖的有效方法

餐盤用小號

選用小號餐具能減少食量，降低對食物的攝取欲望和熱量攝入，保持合理體重。

早餐換成“稠的”

由于稀飯加熱的時間較長，澱粉容易轉化爲糊精進而易分解爲萄萄糖。同時，稀飯呈半流體狀態，進食後胃的排空時間比較短，所以吃稀飯比吃主食更易于升高餐後血糖。因此，早餐最好不要只喝稀飯，要吃點“稠的”食物，堅持以吃主食爲主。

增加活動量

2型糖尿病患者通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控製。即使是很簡單的運動，如每天步行20分鍾，只要能堅持下去，就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實，經過合理的運動鍛煉，糖尿病患者確實可以減少降糖藥的用量，甚至可以完全脫離藥物治療。

“粗”糧不要細作

控製糧食碾磨的精細程度非常關鍵。以面包爲例，白面包食物gi爲70，但摻入75%~80%大麥粒的面包爲34，所以提倡用粗製谷物代替精製谷物。

飯量一定要算計

過度肥胖的人減掉5%的體重就能將糖尿病發病率降低70%。計算一下每日的攝入量，看看自己該少吃多少。

增加維c攝入

增加飲食中維生素c等抗氧化劑的含量，能防止動脈血管壁被破壞，減少斑塊堆積和心髒病，從而有效減少糖尿病並發症的發生。增加膳食中果蔬的比例，能提供抗氧化劑的最佳來源。

垃圾食品不要碰

如果你經常光顧麥當勞、肯德基，糖尿病也會“光顧”你。明尼蘇達州的科學家們對年齡在18—30歲之間的3000人進行了長達15年的跟蹤調查。結果發現，每周吃兩次垃圾食品的人，體重不但增加了4·5公斤左右，胰島素抵抗性也提高2倍，這是導致糖尿病的高危險因素。就算你的體重保持正常，垃圾食品中反式脂肪和精製碳水化合物也會提高糖尿病的患病風險。

帶午餐上班

避免在餐館或快餐店吃午餐，因爲它很容易讓人對食欲失去控製。快餐店的食品分量很大、熱量過多，還含有大量的脂肪。研究發現，外出吃飯次數較多與體重增加之間存在關聯。自己製備午餐的過程中，你會對食材的原料和分量進行精細控製。如果你覺得每天自己准備午餐有些麻煩，可以先從每周准備兩次開始。

增加無糖液體的攝入

脫水也會引起血糖的升高，人每天都應該攝入大約2～3升的無糖液體。當血糖升高時，喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心髒病或腎髒並發症的患者則需要適當限製液體的攝入，具體細節應該去咨詢醫生或營養師。

每天喝綠茶

與其他飲品相比，綠茶由于未經發酵，多酚的含量較高。多酚具有較強的抗氧化性能和降血糖作用，它還能對血糖的釋放起到控製作用。