春天吃什麼水果好？現在正值春天，有很多新鮮的水果上市，可謂是吃水果的好季節，那春天吃什麼水果好呢？今天小編就來告訴大家究竟春天吃什麼水果好。
金色的小果子，味道甜中帶酸，很多人都會在超市看到這種水果，枇杷的香氣是非常的濃郁的，能把你吸引過去。枇杷的表皮黃而多蠟質，因此又被稱爲黃蠟丸，剝開外皮，裏面的果肉味道香濃、柔軟多汁、酸甜適口。
枇杷是水果中的“果中之皇”，是一種低能量但是卻是高營養的水果，這種水果包含人體所需的8種必需的氨基酸和各種有機酸類物質，在枇杷的肉中還含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。枇杷是潤肺的好食材，《本草綱目》中記載：“枇杷能潤五髒，滋心肺”，枇杷葉也有緩解肺熱幹咳的作用，川貝枇杷膏就是以枇杷葉爲主要原料加工而成的。我一般感冒幹咳時會吃一些枇杷，每天吃上四五顆，能有一定的潤肺養肺、止咳化痰的作用。
腰芒
顔色黃燦燦，雞蛋般大小，一頭尖一頭圓，汁液多特別甜，春天來了，芒果又如約而至，有一種叫做腰芒的小芒果，尤其香甜。芒果被稱爲熱帶果王，味道香甜，而小腰芒的口感在芒果家族中可是數一數二的。雖然芒果纖維較多，但腰芒吃起來特別細膩、順滑，再加上股濃濃的香甜味，真是讓人欲罷不能。
四月份開始，桑葚陸續上市。熟透的桑葚非常香甜，而作爲花青素含量最豐富的食物之一，桑葚的營養價值也極高。桑葚上帶有很多細小的籽，能促進大腸蠕動，便秘者食用後會很管用。
桑葚中含有多種功能性成分，如蘆丁、花青素、白藜蘆醇等，具有防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用。桑葚還是天然的養顔水果，這個季節，女性吃點很不錯，富含具有抗氧化作用的花青素，有營養皮膚的作用。此外，對睡眠有一定幫助，還可有效擴充血容量，緩解高血壓。
桑葚好吃，但不能貪嘴，尤其是孩子，最好一天不超過兩把。過量食用易發生溶血性腸炎，而且其中含有較多鞣酸，可能也會影響其他礦物質的吸收。桑葚吃起來不怎麼甜，但實際含糖量偏高，糖尿病患者要慎食。另外，脾胃虛寒者要少吃。
但要注意，消化功能不好，或者容易拉肚子的人吃桑葚時一定要適量。
而且，即使是正常人群，一次也不可多吃，因爲桑葚中的多酚類物質能抑製體內消化酶的活性，一次吃太多可能會妨礙消化吸收。
深紫紅色的桑葚是富含花青素的食物代表，因爲這種天然色素容易掉色變色，所以稍微清洗，桑葚就會洗出“黑水”。
其實，花青素具有強抗氧化作用，尤其對眼部的微循環有好處。因此，適當吃些桑葚對眼睛有好處，趁著季節可以買點給孩子吃。
草莓要挑個頭適中、顔色均勻、軟硬適中的。個頭太大，尤其是有裂口的草莓，很可能是使用過多的膨大素。有大塊青或黃色的草莓也不好，花青素含量相對較低。中醫認爲，草莓味甘性涼，有潤肺生津，利尿消腫的作用，有肺火、小便不利的人不妨適當多吃一些。但胃腸功能不佳的人不宜多吃。牙口不好的老人，也可用打漿機將草莓打成糊糊吃，或者把糊糊抹在面包片上吃。媽媽們也可以給孩子做草莓沙拉、草莓餡餅吃。
檸檬由于味道較酸，一般不直接生吃，而是作爲配菜或調味品。檸檬有“西餐之王”的美譽，涼菜、主菜、飲料中都能派上用場。
國家高級營養配餐師魏立軍說，檸檬特殊的香氣能祛除肉類和水産品的腥膻氣味，並能使肉質更加細嫩。吃煎鳕魚時將檸檬汁擠出來滴在鳕魚上，巴掌大的鳕魚滴4~5滴就可以。鳕魚遇到檸檬汁，不但腥味沒了，肉也更加鮮香;在烤好後的魚、雞翅上滴少許檸檬汁，味道也更香;還可以將檸檬的果肉切碎，和海鮮醬油一起調成汁兒，配著海鮮吃。
檸檬富含維生素c，是種天然美容佳品，每天一杯檸檬水，能美白滋潤皮膚。但應注意，檸檬味道酸，所以胃潰瘍、胃酸分泌過多者應少吃檸檬。
荸荠被稱爲地下雪梨、江南人參，是很好的潤燥之果，初春時節，天氣仍然比較幹燥，不妨吃點荸荠。荸荠皮薄，肉脆嫩多汁，清香爽口，是清肺燥的好食物，《本草綱目》上記載，荸荠有降火、補肺涼肝、消食化痰之效。而中醫上有去燥止咳作用的五汁飲，就是用新鮮荸荠、蓮藕、甘蔗、麥冬及蘆根一起榨汁。自己在家也可以榨汁喝，種類不定，雪梨、蘿蔔之類的配料也可以入選。
說荸荠是“潤燥之果”，還有一個原因，就是荸荠中的粗蛋白、抗性澱粉、膳食纖維等能促進大腸蠕動、調節腸胃功能，防止便秘和大便幹燥。而荸荠也屬于高鉀低鈉食物，有利于降低高血壓、利尿利濕。
不過，荸荠還是盡量熟吃，生吃可能會有感染姜片蟲病的風險(菱角、茭白、荸荠等水生植物容易寄生姜片吸蟲，盡量不要生吃。)但姜片吸蟲的囊蚴不耐高溫和幹燥，在沸水中煮一兩分鍾或在陽光下暴曬一天即可死亡。將荸荠吊起來曬幹一些，去皮，在沸水中燙1分鍾，安全放心。
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