近年來的多發癌症大部分都和我們的腸胃系統有關系,所以今天就告訴少吃這些食物可以降低一半以上罹癌的機率。
一、轉基因食品:
所謂的轉基因食品就是基因改造,目前我們約有90%以上的玉米和大豆都是基因改造而來,爲了增加抗除草劑和其他的特性而加入其他的基因,這些基因沒有對人體做充分的測試便拿來食用,長期下來可能會造成我們人體的影響,在挑食物的時候記得尋找是否具有非基因改造食物(ngmo)標簽。
二、微波爆米花:
微波爆米花是世界各地都在爭執的到底是否爲肺癌的成因之一,因爲在爲波爆米花之中我們有添加了人造黃油調味劑,這個東西會釋放致癌的丁二酮,我們吸入這些有毒煙霧造成肺部的受損,若真的想吃爆米花,不妨自己買回家用最喘統的方式爆爆米花。
三、罐頭産品:
罐頭的內襯塗有雙酚a,這個物質已經經過研究證實他會經過遺傳而改變老鼠的腦細胞,有許多塑膠製品和感熱紙上層都塗有雙酚a,爲了保護我們自己的遺傳因子dna,我們還是少碰這些産品才是上策。
四、鹽漬或煙燻製品:
這類産品像是香腸、臘肉、火腿、熱狗等都會以硝酸鹽作爲防腐劑來抵抗肉毒杆菌的威脅,而經過高溫的烹煮,硝酸鹽會變成亞硝酸鹽,這正是最容易引起我們細胞産生癌症病變的重要因素之一。
五、碳酸飲料:
碳酸飲料一直都是近幾年來健康辯論時常會出現的名詞,其中因爲充滿了高果糖玉米糖漿,他不只會造成癌症的發生,還有可能會傷害你的肝髒,最可怕的是他還會使你上瘾。並奪取你從其他食物獲得的營養物質。
六、氫化油:
部分植物氫化油其中含有許多的反式脂肪,大家最常吃到的氫化油便是乳瑪琳、酥油,有許多可以高溫油炸的油種都是氫化油,他會讓人體累積太多反式脂肪,從而改變人體的細胞膜,幹擾必需脂肪酸代謝,造成血管硬化或是癌症的發生。
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