每天面對複雜的事、人,難免會有不開心的事發生。心情不好,除了與朋友聊天,排泄心中的不悅,也可以通過食物幫助你吃掉抑郁的情緒。那心情不好,吃什麼較好?
葡萄柚
葡萄柚不但有濃郁的香味,還可以淨化繁雜思緒,也可以提神醒腦。至于葡萄柚所含的大量維生素c,不僅可以維持紅細胞的濃度,使身體抵抗力增強,而且也可以抗壓力,使人精神愉悅。
深海魚
研究顯示,全世界住在海邊的人一般都比較快樂和健康。不只是因爲大海讓人神清氣爽,最主要是他們把魚當作“主食”。這可能是由于魚油中的脂肪酸能阻斷神經傳導路徑,增加血清素分泌,使去甲腎上腺素系統功能得以平衡。
南瓜之所以能製造好心情,是因爲它富含維生素b6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體所儲存的糖原轉變成葡萄糖,而葡萄糖正是腦組織唯一的燃料。
全麥粉
研究發現,吃複合性的碳水化合物食物如全麥面包、標准粉、饅頭、蘇打餅幹等能提高情緒,有抗憂郁的作用。這可能與這類食物含有豐富的維生素b族、礦物質有關。
菠菜除含有大量鐵元素外,還含有人體所需要的葉酸。研究發現,缺乏葉酸會導致精神疾病,包括抑郁症和早老性癡呆等。這是因爲缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少,造成抑郁症出現。
香蕉含有一種被稱爲生物堿的物質,可以振奮精神和提高信心。香蕉還是色氨酸和維生素b6的主要來源,這些都可以幫助大腦製造血清素,減少産生憂郁的情況。
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