雞蛋富有營養且煮食方便，是日常生活中常見的營養物質。對于准媽媽來說，雞蛋更是必不可少的飲食物質。它所含的卵黃素、卵磷脂等物質對神經系統和催進細胞再生非常有利。然而，准媽媽吃雞蛋也是有講究。
1·注意雞蛋的搭配
准媽媽懷孕期間，口味比較重，食用雞蛋喜歡搭配其他的食物。那麼，這樣子就出現了雞蛋搭配的問題了。很多人喜歡用雞蛋去煮豆漿，然而雞蛋煮豆漿卻不利于營養的吸收。同時，雞蛋不宜與消炎片或甲魚搭配，因爲甲魚性鹹平，搭配雞蛋不宜准媽媽食用。另一方面，雞蛋不宜與柿子或紅薯搭配，這樣的搭配容易引起腹脹。
2·注意雞蛋不宜過熟
適當的蒸煮辦法能使得雞蛋更加的美味。然而，不恰當的做雞蛋辦法不僅僅不能讓准媽媽攝入雞蛋的營養，甚至容易使准媽媽中毒。專家指出，雞蛋最佳蒸煮時間應爲5-7分鍾，不宜過熟。煎煮雞蛋過老，其邊緣容易被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白會變成低分子氨基酸，這種物質在高溫下可形成有毒的化學物質。這樣的雞蛋對准媽媽和胎兒傷害不可忽視。
3·注意不要食用茶葉蛋
散發著濃濃茶香的茶葉蛋是很多媽媽喜愛的食物之一。然而，對于准媽媽來說，茶葉蛋卻不利于消化。茶葉中含有酸化物質，這種物質遇到雞蛋中的钛元素會産生結合，生成的物質對胃有刺激性作用，造成胃脹胃酸等不舒服的症狀。而准媽媽身體本身比較脆弱，經常反胃嘔吐。所以，小編建議准媽媽要遠離茶葉蛋。
4·注意雞蛋不宜多吃
雞蛋含有大量的蛋白質，能夠及時補充准媽媽的營養需要，但雞蛋也不是多多益善。過量的食用雞蛋會增加准媽媽的腸胃負擔，不利于消化吸收。另一方面，雞蛋的營養物質比較單一，食用過多的雞蛋會影響准媽媽對其它營養物質的攝取。而且雞蛋含有大量的膽固醇，容易造成肥胖甚至引發心血管疾病。
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