季節性過敏讓很多人煩心。其實，食物中含有應對過敏的天然抗炎物質，有助于減少身體産生的組胺，預防和緩解過敏。美國《活躍時報》邀請美國醫學保健專家尼古拉·杜查米博士，總結出“可緩解秋季過敏的食物”。
姜黃。姜黃根粉（咖喱）是一種常見調味品，具有抗氧化、抗炎屬性。其機理是通過遏製一種導致炎症的蛋白質，進而達到減少過敏的目的。
紅柿子椒。柿子椒（特別是紅柿子椒）含有大量的具有抗炎功效的維生素c，以及有益增強免疫力的類胡蘿蔔素。
紅葡萄。紅葡萄是白藜蘆醇的重要來源。白藜蘆醇具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗菌和抗過敏等作用。
橄榄。最好的消炎食物是富含健康脂肪的食物，橄榄油是最佳例證。橄榄也具有增強免疫力的屬性，有的醫生甚至建議適當補充橄榄葉提取物補劑。
鳄梨。鳄梨，又稱牛油果，富含大量的類胡蘿蔔素和維生素e，具有極好的抗炎作用。
芥藍。多吃綠葉蔬菜有助于提高人體免疫力，減少過敏危險。芥藍加豆腐就是不錯的搭配。
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